ఓపెన్ శాండ్విచ్లు పెస్టో సాస్ తో ఒక వైపు వేడిగా ఉండే శాండ్విచ్లు మరియు డిష్ కాదు, కానీ రెడీమేడ్ ఉత్పత్తుల యొక్క "టరెట్", కానీ మరోవైపు - తక్కువ సమయం లేదా ఇదే విధంగా విరుద్ధంగా ఉంటే, మెనుని అలంకరించండి మరియు విస్తరించడానికి సహాయపడుతుంది. నేడు నేను పెస్టో సాస్ మరియు ప్రోసియుటోతో అద్భుత రుచికరమైన సాండ్విచ్లను సిద్ధం చేయడానికి ప్రతిపాదిస్తున్నాను - ఇది హామ్ నుండి వండుకున్న ఒక ఇటాలియన్ హామ్! ప్రతిదీ చాలా సులభం మరియు చాలా రుచికరమైన ఉంది. ఇది ఒక నలుపు లేదా ముదురు రొట్టె తీసుకోవలసిన అవసరం ఉంది - ఇది తేలికగా కాల్చిన రొట్టె, పువ్వు మరియు పదును కోసం పెస్టో సాస్, ప్రాసిక్యూట్ కొన్ని ముక్కలు (ఇది చాలా సన్నని ముక్కలు కట్ అని ఇప్పటికే సిద్ధం porschutto, తీసుకోవాలని మంచిది), గుడ్లు మరియు జున్ను రూపంలో ఉంటుంది.
పదార్థాలు:- బ్రెడ్ నలుపు 200 గ్రా
- గుడ్లు చికెన్ 2 PC లు.
- పర్మేసన్ జున్ను 30 గ్రా
- ప్రోసైయుటో 40 గ్రా
- ఆలివ్ నూనె 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- బాసిల్ ఆకుపచ్చ తాజా 1 బంచ్
- సెడార్ గింజలు 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- చీజ్ పర్మేసన్ 40 గ్రా
- వెల్లుల్లి 2 లవంగాలు
- ఆలివ్ నూనె 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- ఉప్పు 1 చిటికెడు
- స్టెప్ 1 సాండ్విచ్ చేయడానికి బ్లాక్ రొట్టె, ప్రొసియుటో ముక్కలు, జున్ను, గుడ్లు తీసుకుందాము. మరియు సాస్ తులసి, వెల్లుల్లి, ఆలివ్ నూనె, పర్మేసన్ మరియు పైన్ గింజలు కోసం.
- దశ 2 పెస్టో సాస్ సిద్ధం.
- దశ 3 గుడ్ల ఉడకబెట్టే గుడ్లను ఉడకబెట్టండి (చల్లటి నీటిలో ముంచి, మరిగే బిందు నుండి 7 నిమిషాలు ఉడికించాలి), చల్లని మరియు ప్లేట్లు కట్.
- అడుగు 4 బ్రెడ్ కట్ మరియు వేయించడానికి వరకు ఆలివ్ నూనె లో వేసి.
- దశ 5 అప్పుడు పెసియో సాస్ తో ప్రతి పావు మరియు prosciutto తో టాప్.
- స్టెప్ 6 గుడ్డు మరియు శాండ్విచ్లు పర్మేసన్ జున్ను కొన్ని ప్లేట్లు లే.