- సన్నని స్ఫగెట్టి - 650 గ్రాములు
- వెన్న - 4 అంశాలు. స్పూన్లు
- వెల్లుల్లి - 4 పళ్ళు
- వైట్ పుట్టగొడుగులు - 450 గ్రాములు
- ఉప్పు - 1/2 teaspoonfuls
- వైట్ వైన్ - 1 కప్
- పిండి - 1/3 గ్లాస్
- టర్కీ (లేదా చికెన్) నుండి రసం - 4 కప్స్
- క్రీమ్ జున్ను - 240 గ్రాములు
- ఉడికించిన టర్కీ - 3 కప్స్
- ఆలివ్ - 1 గాజు
- ఆకుపచ్చ బటానీలు - 1 1/2 కప్పులు
- బేకన్ - 4 ముక్కలు
- మొన్టేరే జాక్ జున్ను - 1 గాజు
- పర్మేసన్ జున్ను - 1 గాజు
- ఉప్పు మరియు మిరియాలు - రుచి చూసే
- బ్రెడ్ ముక్కలు - 1 గాజు
1. వేయించు బేకన్ మరియు ముక్కలుగా కట్. సగం వండుతారు వరకు స్ఫగెట్టి బాయిల్, ప్యాకేజీ సూచనలను ప్రకారం. ప్రవహిస్తుంది మరియు పక్కన వేయండి. ఒక పెద్ద సిఒన్పాలో, అధిక వేడి మీద వెన్నని వేడి చేయండి. 2 నిమిషాలు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వెల్లుల్లి వేసి వేసి వేయాలి. 2. పుట్టగొడుగులను, ఉప్పును 4 ముక్కలుగా కట్ చేసి, 2 నిమిషాలు వేయించాలి. తెలుపు వైన్లో పోయాలి మరియు ద్రవ సగం తగ్గిపోయే వరకు కొన్ని నిమిషాలు ఉడికించాలి. 3. పిండిలో వేసి, మిక్స్ చేసి, 1 నిమిషానికి ఉడికించాలి. ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు మిక్స్ పోయాలి, సాస్ మందంగా వరకు మరికొన్ని నిమిషాలు ఉడికించాలి. 4. మీడియంకు తగ్గించండి. ముక్కలు లోకి క్రీమ్ జున్ను కట్ మరియు పాన్ జోడించండి. పాక్షికంగా కరుగుతుంది వరకు అది కదిలించు. 5. ముక్కలు చేసిన టర్కీ, చక్కగా కోసిన ఆలీవ్లు, పచ్చి బటానీలు, బేకన్ మరియు రెండు రకాల తురిమిన చీజ్లను జోడించండి. 6. కదిలించు, అవసరమైన ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి. 7. ఉడికించిన స్పఘెట్టిని కదిలించు మరియు కదిలించు. మీరు డిష్ మరింత జ్యుసి తయారు అనుకుంటే అదనపు రసం జోడించండి. 8. మిశ్రమాన్ని పెద్ద బేకింగ్ డిష్లో పోయాలి మరియు బ్రెడ్ తో చల్లుకోవటానికి. 20 నిమిషాలు 175 డిగ్రీల వద్ద పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు, టాప్ బంగారు వరకు.
సేవింగ్స్: 12