- పొడి ఈస్ట్ - 2 1/4 టీస్పూన్లు
- వెచ్చని నీరు - 1/2 కప్పు
- పిండి - 1 1/2 కప్పులు
- గుడ్డు - 1 ముక్క
- ఆలివ్ నూనె - 1/3 కప్
- ఉప్పు - 2 1/2 టీస్పూన్లు
- ఫెన్నెల్ విత్తనాలు - 2 టీస్పూన్లు
- పసుపు ఉల్లిపాయలు - 1,2 కిలోగ్రామ్
- ఆవాలు - 1 కళ. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- పర్మేసన్ జున్ను - 1/2 కప్
1. ఒక గిన్నె లో వెచ్చని నీటితో ఈస్ట్ కదిలించు మరియు సుమారు 5 నిమిషాలు నిలబడటానికి వీలు. చక్కగా ఉల్లిపాయలు గొడ్డలితో నరకడం. ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద చీజ్ తగిలించుకొనుట. ఒక గిన్నెలో 1 1/2 కప్పుల పిండిని ఉంచండి, పిండి మధ్యలో గాడిని తయారు చేసి, ఈస్ట్ జోడించండి. బాగా కలపండి. కదిలించు గుడ్లు, నూనె 1 tablespoon, ఒక ప్రత్యేక గిన్నె లో ఒక ఫోర్క్ తో ఉప్పు 1 1/2 టీస్పూన్లు. పిండి మృదువైనంత వరకు ఒక చెక్క స్పూన్ను లేదా చేతితో ఈస్ట్ మిశ్రమాన్ని మరియు మిక్స్తో గుడ్డు మిశ్రమాన్ని జోడించండి. సుమారు 5 నిమిషాలు అవసరమైతే అదనపు పిండిని ఉపయోగించి, ఒక పిండి ఉపరితలం మరియు మెత్తగా పిండిలో పిండిని ఉంచండి. ఒక సరళమైన గిన్నె లో పిండి ఉంచండి, ఒక ప్లాస్టిక్ చుట్టు తో కవర్ మరియు అది పరిమాణం లో డబుల్స్ వరకు అది ఒక వెచ్చని స్థానంలో పెరుగుతుంది వీలు, 1 - 1 1/2 గంటల. 2. డౌ పెరుగుతుంది, అధిక ఉష్ణ మీద పెద్ద వేయించడానికి పాన్లో నూనె 1/3 కప్పు వేడి చేయాలి. ఒక ముదురు నీడకు సోపు గింజలు, 30 క్షణాల వరకు వేసి వేయండి. తరిగిన ఉల్లిపాయ, ఉప్పు మిగిలిన టీస్పూన్ మరియు మిరియాలు యొక్క 1/2 teaspoon తో కదిలించు. అప్పుడు ఉల్లిపాయలు వేసి మీడియం వేసి, వేసి, ఉల్లిపాయ చాలా టెండర్ మరియు బంగారు గోధుమ, 1 నుండి 1 1/4 గంటలు వరకు త్రిప్పిస్తుంది. 3. సెంటర్ లో కౌంటర్ తో 190 డిగ్రీల కు పొయ్యి Preheat. పిండి-ప్రవాహం ఉపరితలాలపై డౌ మెత్తగా పిండి వేయాలి. 30x37 సెం.మీ. పరిమాణంతో దీర్ఘచతురస్రాన్ని ఏర్పరుచు, ఒక పెద్ద బేకింగ్ షీట్ మీద పిండిని ఉంచండి, ఒక ఆవాలుతో బ్రష్ను ఉడికించాలి, ఉల్లిపాయ నింపి, ఆపై తురిమిన చీజ్తో చల్లుకోవాలి. 30 నుండి 35 నిముషాల వరకు, బంగారు రంగు యొక్క ఒక క్రస్ట్కు రొట్టెలుకాల్చు. చతురస్రాకారంలో 5X5 వజ్రాల కొట్టాడు మరియు వెచ్చని లేదా గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద పనిచేశాడు.
సేవింగ్స్: 8