రేకు లో మేకెరెల్ మాకేరెల్ - చేప అసాధారణంగా రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన. గొడ్డు మాంసం యొక్క మాంసకృత్తి కంటే 3 రెట్లు వేగంగా జీర్ణం చేయబడే ప్రోటీన్ యొక్క పెద్ద మొత్తం చేపలలో ఇది చాలా విలువైనది. మరియు మేకరెల్ - ఉత్పత్తి చాలా ఆహారంగా ఉంది. 100 గ్రాముల చేపలలో కేవలం 200 కేలరీలు మాత్రమే ఉంటాయి. మాకేరెల్ - చేప చాలా కొవ్వుగా ఉంటుంది. కానీ ఈ అసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు, శరీరం కోసం చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి.
పదార్థాలు:- మాకేరెల్ 2 PC లు.
- నిమ్మకాయ 1 శాతం.
- క్యారట్ 1 శాతం.
- ఉల్లిపాయలు 1 శాతం.
- సన్ఫ్లవర్ రిఫైన్డ్ పొద్దుతిరుగుడు నూనె 35 ml
- ఉప్పు 3 గ్రా
- తెల్ల మిరియాలు పొడి 1 గ్రా
- దశ 1 క్యారట్లు మరియు ఉల్లిపాయలతో కాల్చిన మాకేరెల్ ను తయారుచేయటానికి మాకేరెల్ తాజాగా స్తంభింప, నిమ్మ, క్యారట్లు, ఉల్లిపాయ, పొద్దుతిరుగుడు నూనె, మిరియాలు అవసరం.
- దశ 2 సగం వండిన వరకు కూరగాయల నూనె లో cubes వేసి లోకి ఉల్లిపాయ కట్.
- దశ 3 తురిమిన క్యారట్లు వేసి వాటిని వేసి వేసి మరో రెండు నిమిషాలు వేసి వేయించాలి.
- దశ 4 మాకరేల్ కడగడం, మొప్పలు కత్తిరించు, ఎట్రిల్స్ తొలగించండి. ఒక పేపర్ టవల్ తో సోక్.
- అడుగు 5 నిమ్మ రసం తో వెలుపలి మరియు వెన్న తో మాకేరెల్, ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో చల్లుకోవటానికి.
- స్టెప్ 6 ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు యొక్క మిశ్రమం తో మాకేరెల్ స్టఫ్.
- దశ 7 చేప లోకి రేకు చెయ్యి.
- స్టెప్ 8 ఓవెన్లో మాకేరెల్ రొట్టెలు 180 ° C. వద్ద 35 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయాలి.
- దశ 9 నిమ్మకాయ ముక్కలతో అలంకరించబడిన, వేడి లేదా చల్లగా సర్వ్ చేయండి.