- శాండ్విచ్లు కోసం baguettes - రుచి చూసే
- ఎంచుకోవడానికి మాంసం - 900 గ్రాముల
- పార్స్లీ - 2 స్టంప్ స్పూన్లు
- పర్మేసన్ జున్ను - 1/3 కప్
- ఉప్పు - 3/4 టీస్పూన్లు
- ఎరుపు మిరియాలు రేకులు - 1 చిటికెడు
- వెల్లుల్లి యొక్క చిన్న లవంగాలు - 2 ముక్కలు
- ఉల్లిపాయ పొడి - 1 టీస్పూన్
- వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్ - 1 టీస్పూన్
- పెద్ద గుడ్డు - 1 ముక్క
- ఆలివ్ నూనె - రుచి చూసే
- టమోటా సాస్ - 4 కప్స్
- పెద్ద పసుపు ఉల్లిపాయలు - 2 ముక్కలు (caramelized ఉల్లిపాయలు)
- వెన్న - 1 ఆర్ట్. చెంచా (కారామెలైజ్డ్ ఉల్లిపాయ)
- ఆలివ్ నూనె - 1 స్టంప్. చెంచా (కారామెలైజ్డ్ ఉల్లిపాయ)
- ఉప్పు - రుచి (కారామెలైజ్డ్ ఉల్లిపాయలు)
- తురిమిన చీజ్ Gruyer - 2 cups (ఐచ్ఛిక)
1. meatballs చేయండి. శాండ్విచ్ల కోసం baguettes నుండి గుజ్జు సంగ్రహించు. పక్కన పక్కన పెట్టి, మీరు వాటిని పూరించండి. బ్రెడ్ పల్ప్ ఆహార ప్రాసెసర్ లో చూర్ణం మరియు చిన్న ముక్కలుగా ఆవిర్భవించింది. మీరు 1 1/3 కప్ కప్ తాజా ముక్కలు అవసరం, మీరు రొట్టె ముక్కలు అవసరమైన మొత్తాన్ని 2-3 సార్లు శావ్వీస్ కోసం కట్ చేసుకోవాలి. 2. బ్రెడ్ పల్ప్ ఆలివ్ నూనె మరియు టమోటా సాస్ మినహా, ఒక పెద్ద గిన్నెలో మరియు 3/4 కప్పు వెచ్చని నీటితో మరియు మిశ్రమం కోసం అన్ని ఇతర పదార్ధాలతో కలపాలి. అన్ని విభాగాలను సమానంగా పంపిణీ చేసే వరకు, గడ్డలు విచ్ఛిన్నం, ఒక ఫోర్క్తో మిక్స్ చేయండి. 5 సెం.మీ. వ్యాసంతో బంతులను రూపొందించండి మరియు ఒక ట్రే మీద ఉంచండి. 3. వేయించిన పాన్లో నూనె కొన్ని స్పూన్లు వేసి, గోధుమ రంగు వరకు పలు బ్యాచ్లలో మాంసబల్లలను వేసి వేయించాలి. కాగితం తువ్వాళ్లను పూర్తయిన మాంసాలు. 4. వేయించడానికి పాన్ లో ఆలివ్ నూనె మరియు టమోటా సాస్ జోడించండి. Meatballs లే, మూత మూసివేసి, 25-30 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. 5. మీడియం వేడి మీద పెద్ద వేయించడానికి పాన్ లో ఆలివ్ నూనె మరియు వెన్న. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో చల్లుకోవటానికి, తరిగిన ఉల్లిపాయ జోడించండి. ఫ్రై, గందరగోళాన్ని, ఉల్లిపాయ మృదువైన మరియు బంగారు గోధుమ వరకు. ఇది సుమారు 30 నిమిషాలు పడుతుంది. 6. బ్రెడ్ లో meatballs ఉంచండి. పంచదార కలిపిన ఉల్లిపాయ మరియు తడకగల జున్ను తో చల్లుకోవటానికి. జున్ను కరిగించే వరకు ఓవెన్లో బేక్ సాండ్విచ్లు ఉంటాయి.
సేవింగ్స్: 6-8