పాలకూరతో మరియు సూప్తో సూప్

1. ఉల్లిపాయ ముక్కలు, వెల్లుల్లి గొడ్డలితో నరకండి. పెద్ద తారాగణం లో వేడి ఆలివ్ నూనె. కావలసినవి:

• ఆలివ్ నూనె - 2 అంశాలు. స్పూన్లు
• పెద్ద బల్బ్ - 1 ముక్క
• వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు
• నిమ్మ - 1 ముక్క (పై తొక్క మరియు రసం)
• ఎరుపు మిరియాలు రేకులు - 1 టీస్పూన్
• ఎండిన థైమ్ - 1 టీస్పూన్
• తాజా పాలకూర ఆకులు - 2 కప్స్
• ఆరొజ్ పేస్ట్ - 1 1/2 కప్పులు
• కూరగాయల లేదా చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు - 8 అద్దాలు
• నీరు - 2 అంశాలు. స్పూన్లు
• cornstarch - 1 st. ఒక స్పూన్ ఫుల్
• పర్మేసన్ జున్ను - 1/4 కప్

సూచనలను

1. ఉల్లిపాయ ముక్కలు, వెల్లుల్లి గొడ్డలితో నరకండి. వేడి ఆలివ్ నూనె ఒక పెద్ద సాస్పీ లో. వాసన మరియు వెల్లుల్లి వేసి 3-4 నిమిషాలు వేసి, వాసన వచ్చే వరకు. 2. నిమ్మ హాస్య ప్రసంగము, ఎరుపు మిరియాలు రేకులు మరియు ఎండిన థైమ్ జోడించండి. ఉల్లిపాయ టెండర్ మరియు పారదర్శకంగా ఉంటుంది వరకు మరొక 3 నిమిషాలు ఉడికించాలి. 3. మీడియంకు తగ్గించండి మరియు బచ్చలికూర మరియు ఆరజో పేస్ట్లను జోడించండి. 4. 1 నిమిషానికి కుక్, అప్పుడు ఉడకబెట్టి, ఉల్లిపాయ రసం జోడించండి. ఒక వేసి తీసుకెళ్ళండి మరియు పేస్ట్ సిద్ధమయ్యే వరకు 12-15 నిమిషాలు ఉడికించాలి. 5. చిన్న గిన్నెలో నీరు మరియు కార్న్స్టార్చ్ యొక్క 2 టేబుల్ స్పూన్లు బీట్ చేయండి. ఫలితంగా మిశ్రమాన్ని తేలికగా మరిగే సూప్కు జోడించి త్వరగా కదిలించండి. సూప్ thickens వరకు సుమారు 3 నిమిషాలు ఉడికించాలి. 6. వెంటనే సర్వ్, తాజా తురిమిన పర్మేసన్ తో చల్లబడుతుంది.

సేవింగ్స్: 8