పుట్టగొడుగు పిజ్జా ఈ పిజ్జా పదార్థాలు గణనీయమైన తయారీ అవసరం. నేను ఎండబెట్టిన పుట్టగొడుగులను ఉపయోగించుకున్నాను, నేను పుట్టగొడుగులను నానబెట్టి, కాచుకుంటాను. పుట్టగొడుగుల నుండి ఎంపిక రెడ్ తోక మీద పడిపోయింది. పుట్టగొడుగులను బాగా ఉల్లిపాయలతో కలుపుతారు. అందువలన, నింపి నేను ఎరుపు ఉల్లిపాయలు మరియు లీక్స్ ఉపయోగిస్తారు. పదార్థాలు మిళితం పర్మేసన్ జున్ను సంపూర్ణ వద్దకు. మరియు ఇప్పటికే సిద్ధం పిజ్జా సువాసన తులసి అలంకరించబడిన. పిజ్జా ఒక లక్షణంతో ముడిపడి ఉన్న డౌతో సువాసనగా ఉంది.
పదార్థాలు:- లీక్స్ 1 శాతం.
- చీజ్ పర్మేసన్ 50 గ్రా
- బాసిల్ ఆకుపచ్చ తాజా 1 బంచ్
- ఆలివ్ నూనె 30 ml
- కాపెర్స్ 30 గ్రా
- పుట్టగొడుగులు, ఎండబెట్టి, 100 గ్రా
- ఉల్లిపాయ ఊదా 1 pc.
- ఉప్పు 17 గ్రా
- ఆలివ్ నూనె 60 ml
- గోధుమ పిండి 500 గ్రా
- సెమోలినా 50 గ్రా
- డ్రై ఈస్ట్ 1 స్పూన్.
- షుగర్ 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
- 420 ml ఎక్కువ నీటిని కలిగి ఉంటుంది
- అడుగు 1 ఒక పుట్టగొడుగు పిజ్జా చేయడానికి, మీరు 200g సోడా, ఎండిన పుట్టగొడుగులను, ఉల్లిపాయలు, ఆలివ్ నూనె, తులసి, పర్మేసన్ జున్ను, కేపర్స్ ఒక ముందే తయారు డౌ తీసుకోవాలి.
- దశ 2 పుట్టగొడుగులను కడుగు. 3 గంటల పాటు చల్లటి నీటితో పోయాలి.
- స్టెప్ 3 అదే నీటిలో పుట్టగొడుగులను 1 గంట పాటు వేయాలి.
- దశ 4 గతంలో మొక్కజొన్న పిండి తో చల్లబడుతుంది రూపంలో డౌ సాగిన. వెన్నతో డౌను ద్రవపదార్థం చేసి దానిలో వేయించిన ఉల్లిపాయలను విస్తరించండి.
- దశ 5 సరసముగా తురిమిన పార్మేసాన్ చీజ్ చల్లుకోవటానికి.
- దశ 6 కొన్ని తాజా తులసి ఆకులు వ్యాప్తి.
- దశ 7 రింగులు లోకి లీక్స్ కట్, 5 నిమిషాలు వేడినీటితో పోయాలి, కాబట్టి ఆ చేదు పోయింది. నీరు బయటకు లాగడం. పిజ్జా కు విచ్ఛిన్నం.
- దశ 8 తులసి ఆకులు మరియు ఉల్లిపాయలు న, పుట్టగొడుగులను లే (పాటు పెద్ద కట్ ఉంటే).
- మిగిలిన లీక్స్తో మరియు టాప్ పర్మెసన్తో తొమ్మిదవ దశ. పిజ్జా అంతటా కేపర్స్ అమర్చండి.
- స్టెప్ 10 వేడి పొయ్యి లో ఉంచండి 240 సి 15 రొట్టెలుకాల్చు రొట్టెలుకాల్చు. బాసిల్ చిన్న ఆకులు అలంకరించేందుకు రెడీ పిజ్జా. వేడి సర్వ్.