గొడ్డు మాంసం మరియు బియ్యంతో సూప్

బంగాళాదుంపలు లేకుండా హృదయపూర్వక సూప్ ప్రతి కుటుంబం తన సొంత ఆహార ప్రాధాన్యతలను మరియు సంప్రదాయాలను కలిగి ఉంటుంది, ఇవి తరచూ నివాస స్థలాలకు దగ్గరి సంబంధం కలిగి ఉంటాయి. ఇది సాంప్రదాయ జాతీయ వంటల అలవాటు మాత్రమే కాకుండా, చాలా ఎక్కువ. ఉదాహరణకు, మా కుటుంబం సూప్ లో ఎల్లప్పుడూ బంగాళాదుంపలతో పులియబెట్టడం జరిగింది, అది కూడా అతనిని లేకుండా చేయలేదని అతనికి కూడా సంభవించలేదు. మాత్రమే మినహాయింపు దట్టమైన ఇంట్లో నూడుల్స్, కానీ తరచూ అవి వేరుచేయబడిన రౌండ్ బంగాళాదుంపలను అందిస్తాయి. అందువలన, చాలాకాలం నేను ఈ రూటు లేకుండా మొదటి వంటలలో సిద్ధం ధైర్యం లేదు, అది వాటిని నిరాటంకంగా ఉంటుంది అనిపించింది. గొడ్డు మాంసం మరియు బిట్స్ తో వండిన సూప్ వరకు. ప్రదర్శన లో చాలా సాధారణ, ఫాస్ట్ మరియు ఆశ్చర్యకరంగా రుచికరమైన. కుటుంబంలోని పురుష సగం కూడా అభినందించాడు. మీరు మాంసం తినడానికి కావాలా అలాంటి సూప్లో మాంసం ఉండటం అవసరం, అరగంట తర్వాత ఫ్రిజ్లో నడుస్తున్నట్లు కాదు. మీరు ఒక ఆహారంలో ఉన్నట్లయితే, మాంసం యొక్క మీ భాగాన్ని ఇంటి నుండి ఎవరైనా, బియ్యం తో సూప్, అది ఒక మాంసం రసం వండుతారు వాస్తవం ఉన్నప్పటికీ ఇవ్వవచ్చు - ఒక డిష్ చాలా ఆహార మరియు మీరు అదనపు గ్రాముల అందదు. కుటుంబం ఆకుకూరల ప్రత్యర్థులు లేకపోతే, అప్పుడు చికెన్ ముక్కలు వేయించడానికి కూరగాయలు దశలో, మీరు జోడించవచ్చు. కేవలం బియ్యం తో సూప్ వంటి, మీరు ఉదాహరణకు, ఏ ఇతర తృణధాన్యాలు తో సూప్ చేయవచ్చు - పెర్ల్ బార్లీ.

బంగాళాదుంపలు లేకుండా హృదయపూర్వక సూప్ ప్రతి కుటుంబం తన సొంత ఆహార ప్రాధాన్యతలను మరియు సంప్రదాయాలను కలిగి ఉంటుంది, ఇవి తరచూ నివాస స్థలాలకు దగ్గరి సంబంధం కలిగి ఉంటాయి. ఇది సాంప్రదాయ జాతీయ వంటల అలవాటు మాత్రమే కాకుండా, చాలా ఎక్కువ. ఉదాహరణకు, మా కుటుంబం సూప్ లో ఎల్లప్పుడూ బంగాళాదుంపలతో పులియబెట్టడం జరిగింది, అది కూడా అతనిని లేకుండా చేయలేదని అతనికి కూడా సంభవించలేదు. మాత్రమే మినహాయింపు దట్టమైన ఇంట్లో నూడుల్స్, కానీ తరచూ అవి వేరుచేయబడిన రౌండ్ బంగాళాదుంపలను అందిస్తాయి. అందువలన, చాలాకాలం నేను ఈ రూటు లేకుండా మొదటి వంటలలో సిద్ధం ధైర్యం లేదు, అది వాటిని నిరాటంకంగా ఉంటుంది అనిపించింది. గొడ్డు మాంసం మరియు బిట్స్ తో వండిన సూప్ వరకు. ప్రదర్శన లో చాలా సాధారణ, ఫాస్ట్ మరియు ఆశ్చర్యకరంగా రుచికరమైన. కుటుంబంలోని పురుష సగం కూడా అభినందించాడు. మీరు మాంసం తినడానికి కావాలా అలాంటి సూప్లో మాంసం ఉండటం అవసరం, అరగంట తర్వాత ఫ్రిజ్లో నడుస్తున్నట్లు కాదు. మీరు ఒక ఆహారంలో ఉన్నట్లయితే, మాంసం యొక్క మీ భాగాన్ని ఇంటి నుండి ఎవరైనా, బియ్యం తో సూప్, అది ఒక మాంసం రసం వండుతారు వాస్తవం ఉన్నప్పటికీ ఇవ్వవచ్చు - ఒక డిష్ చాలా ఆహార మరియు మీరు అదనపు గ్రాముల అందదు. కుటుంబం ఆకుకూరల ప్రత్యర్థులు లేకపోతే, అప్పుడు చికెన్ ముక్కలు వేయించడానికి కూరగాయలు దశలో, మీరు జోడించవచ్చు. కేవలం బియ్యం తో సూప్ వంటి, మీరు ఉదాహరణకు, ఏ ఇతర తృణధాన్యాలు తో సూప్ చేయవచ్చు - పెర్ల్ బార్లీ.

పదార్థాలు:

• బీఫ్ పల్ప్ 400g
• ఉల్లిపాయలు 1 శాతం.
• క్యారట్ 1 శాతం.
• రౌండ్-ధాన్యం బియ్యం 60 గ్రా
• సన్ఫ్లవర్ శుద్ధి సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్ 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
• బే ఆకు 1 pc.
• పెప్పర్ సువాసన 5 PC లు.
• తాజా మెంతులు 0.25 బంచ్
• పెప్పర్ బ్లాక్ గ్రౌండ్ 1 చిటికెడు
• ఉప్పు 2 చిటికెడు
• 2.5 లీటర్ల నీరు

సూచనలను

• దశ 1 సూప్ చేయడానికి, అదనపు కొవ్వు, క్యారట్లు, ఉల్లిపాయలు, బియ్యం, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు తాజా మెంతులు 3-4 చేతులని లేకుండా గొడ్డు మాంసం యొక్క మృదువైన భాగాన్ని తీసుకోండి.
• దశ 2 గొడ్డు మాంసం వాష్ మరియు చిన్న ముక్కలుగా కట్.
• దశ 3 చల్లని నీటి 2.5 లీటర్ల మాంసం పోర్, సేన్టేడ్ మిరియాలు, బే ఆకు మరియు ఉప్పు ఒక చిటికెడు జోడించండి. ఒక వేసి ప్రతిదీ తీసుకుని, నురుగు 1.5 టేప్, ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
• దశ 4 చక్కగా ఉల్లిపాయలు గొడ్డలితో నరకడం, క్యారట్లు కట్ చేసి, ఆపై 2 లేదా 4 ముక్కలుగా కట్ చేయాలి.
• స్టెప్ 5 వెచ్చని ఉల్లిపాయల వరకు క్యారెట్లు ఉల్లిపాయలతో వేయించాలి.
• దశ 6 ఉడకబెట్టిన పులుసు వండినప్పుడు, 3-4 బియ్యం బియ్యం మరియు వండిన వరకు 5-7 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
• దశ 7 అప్పుడు కాల్చిన, మెత్తగా కత్తిరించి మెంతులు, ఒక వేసి తీసుకుని 1-2 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
• దశ 8 రుచి సూప్ మరియు మిరియాలు సిద్ధం.