- పార్స్లీ - 20 గ్రాముల
- సాల్మోన్ - 1200 గ్రాములు
- బ్లాక్ ఆలివ్ - 100 గ్రాములు
- ఉల్లిపాయ - 3 ముక్కలు
- కాపెర్లు - 40 గ్రాములు
- స్వీట్ మిరియాలు - 5 ముక్కలు
- వెజిటేబుల్ ఆయిల్ - 40 మిల్లీలీటర్లు
- రెడ్ టమాటోలు - 500 గ్రాములు
- బే లీఫ్ - 1 ముక్క
- సముద్ర ఉప్పు - 1.5 టీస్పూన్లు
- క్యారెట్లు - 150 గ్రాములు
- నిమ్మకాయ - 1 ముక్క
1. చేపలను తీసుకొని, ఫిలెట్లను వేరు చేయండి. మేము పెద్ద ఎముకలో ఎముక మరియు చర్మం యొక్క రెక్కలను మడతాం. 2. చల్లటి నీటితో చేపలను పూరించండి మరియు అధిక ఉష్ణంలో వేయాలి. నిరంతరం మరియు పూర్తిగా నురుగు తొలగించండి. అప్పుడు ఉడకబెట్టిన కూరగాయలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు చేర్చండి. ఫైర్ తగ్గించడానికి మరియు సుమారు ఒక గంట కుక్ ఉడికించాలి. 3. ఉడకబెట్టిన మనం అక్కడ వండుకున్నదానిని తీసివేసి, అనేక పొరలలో గజ్జను వేసి దాని ద్వారా రసం త్రాగాలి. 4. ఉల్లిపాయను శుభ్రపరుచు మరియు దానిని సన్నని semirings కట్. కూరగాయల నూనెలో ఒక వేయించడానికి పాన్ లో పారదర్శకతకు దీనిని పంపుతాము. చిన్న ఘనాల లోకి టమోటాలు మరియు కేప్పర్స్ కట్ మరియు ఉల్లిపాయలు వాటిని జోడించండి. ఐదు నిమిషాలు మేము తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి, కదిలించు. 5. మిగిలిన ఫిల్ట్ల ముక్కలు. 6. సూప్లో పెట్టిన కూరగాయలు, ఒక వేసి తీసుకుని, పదిహేను నిమిషాల పాటు సిద్ధం చేసుకోండి. ఇప్పుడు చేపలు వేసి మరొక ఐదు నిమిషాలు ఉడికించాలి. రుచి చేయడానికి సోలిమ్. చివరలో ఆలివ్లను జోడించండి. ఫైర్ ఆపివేయి. మేము సర్వ్ చేసినప్పుడు, కట్ ఆకుకూరలు మరియు నిమ్మకాయ ముక్కను ప్లేట్కు జోడించండి.
సేవింగ్స్: 6