మేము నల్ల ముల్లంగి మరియు గొడ్డు మాంసం యొక్క సలాడ్ తయారుచేస్తాము.మేము "మగ" మరియు "ఆడ" సలాడ్లు లోకి సలాడ్లను పంచుకుంటే, మా సలాడ్ ఒక విలక్షణ మనిషి సలాడ్. దట్టమైన, భారీ, పదునైన మరియు చాలా ఆకర్షణీయమైన. ఏ సందర్భంలో, పురుషులు ఖచ్చితంగా తన ఆహారం-నివాస భార్య తన ఫిగర్ మరియు ఆరోగ్యం గురించి అడిగే "గడ్డి" వ్యతిరేకంగా వారి ముక్కులు మలుపు వారికి. పురుషులకు, మహిళలకు పోషకాహార ఆహారం ఎక్కువ అవసరం, మరియు వారిలో ఒకరు మంచి మాంసాన్ని ఇవ్వరు. మీరు ఇంకా మీ మాకో యొక్క పోషణను మరింత ఉపయోగకరంగా చేయాలనుకుంటే, అప్పుడు ఒక బంగాళాదుంప సైడ్ డిష్ యొక్క మాంసం యొక్క చాలా భాగం ఒక బ్లాక్ ముల్లంగితో మా సలాడ్ను సిద్ధం చేస్తుంది. ఈ సలాడ్ మాత్రమే లోపము ఉంది: ముల్లంగి చాలా కాలం పాటు మిగిలిపోయిన తర్వాత, తర్వాత వినియోగదారుడు మరియు అతనికి అసహ్యకరమైన అనుభూతులను కలిగించే వ్యక్తులను కలిగించవచ్చు. దీన్ని నివారించడానికి, మీరు ఈ క్రింది విధంగా కొనసాగవచ్చు. ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద ముల్లంగిని రుద్దిన తర్వాత, డిష్ మీద చాలా మందపాటి పొరతో వ్యాప్తి చెందుతుంది మరియు వాతావరణం కోసం అనేక గంటలు వదిలివేయాలి. ఇది సలాడ్ వంట సమయం పెరుగుతుంది, కానీ మీరు పరిణామాలు గురించి ఆందోళన చెందనవసరం లేదు. ఈ సలాడ్ ఇతర వంటకాలలో ముల్లంగిను ఇష్టపడని వారికి కూడా బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది.
పదార్థాలు:- గొడ్డు మాంసం మాంసం 200g
- ముల్లంగి బ్లాక్ 1 pc.
- ఉల్లిపాయ ఊదా 0.5 PC లు.
- మయోన్నైస్ 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- బే ఆకు 2 PC లు.
- పెప్పర్ సువాసన 5 PC లు.
- ఉప్పు 2 చిటికెడు
- దశ 1 సలాడ్ సిద్ధం మీరు గొడ్డు మాంసం లేదా దూడ మాంసం, ఊదా ఉల్లిపాయలు, బ్లాక్ ముల్లంగి, మయోన్నైస్, ఉప్పు మరియు మిరియాలు ఒక చిన్న తల ఒక గుజ్జు అవసరం.
- దశ 2 గొడ్డు మాంసం ముందు వేసి: ఈ మాంసం బాగా కడుగుతారు, చల్లని నీరు పోయాలి, తీపి మిరియాలు, బే ఆకు మరియు ఉప్పు ఒక చిటికెడు జోడించండి. ఒక వేసి తీసుకెళ్ళండి మరియు తక్కువ వేడి 1-1.5 గంటలు ఉడికించాలి. అప్పుడు మాంసం చల్లదనాన్ని.
- దశ 3 ఒక ముతక తురుము పీట మీద ముల్లంగి శుభ్రం మరియు కిటికీలకు అమర్చేది.
- దశ 4 ఉల్లిపాయ ముక్కలు చేసి సన్నని పొరల మీద కట్ చేయాలి.
- స్టెప్ 5 గడ్డితో పోగులను గొడ్డు మాంసంతో కత్తిరించండి.
- దశ 6 ముల్లంగి, గొడ్డు మాంసం, ఉల్లిపాయలు మరియు మయోన్నైస్ యొక్క 2-3 టేబుల్ స్పూన్లు కలపండి.
- స్టెప్ 7 సలాడ్ బాగా కలపండి, రుచికి ఉప్పు వేయాలి.