ఉల్లిపాయలు మరియు నీలం జున్ను తో సలాడ్

215 డిగ్రీల పొయ్యిని వేడి చేయండి. ఒక పెద్ద బేకింగ్ షీట్ మీద 1 టేబుల్ నుండి చిన్న ముక్కలుగా వేయించాలి కావలసినవి:

• చిన్న ముక్కలుగా చేసి - 450 గ్రాములు
• ఆలివ్ నూనె - 3 అంశాలు. స్పూన్లు
• వైన్ వినెగార్ - 2 అంశాలు. స్పూన్లు
• ఆవాలు - 1 కళ. ఒక స్పూన్ ఫుల్
• అచ్చు (gorgonzola) తో తడకగల జున్ను - 1 కప్
• blanched హాజెల్ నట్స్ - 1/2 cups
• ఉప్పు మరియు గ్రౌండ్ పెప్పర్ - 1 రుచి చూసే

సూచనలను

215 డిగ్రీల పొయ్యిని వేడి చేయండి. ఒక పెద్ద బేకింగ్ షీట్ మీద నూనె, సీజన్ ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో 1 tablespoon తో ఒక shallot ఉంది. బ్రౌన్ వరకు బ్రౌన్ వరకు ఉల్లిపాయ మృదువైన వరకు, 25 నుండి 30 నిమిషాల వరకు. కొద్దిగా చల్లబరుస్తుంది అనుమతించు, పక్కన పెట్టింది. ఒక పెద్ద గిన్నెలో మిగిలిన 2 tablespoons నూనె, వినెగార్, మరియు ఆవాలు, ఉప్పు మరియు మిరియాలతో సీజన్ సాస్. నేరుగా పనిచేస్తున్న ముందు, ఉల్లిపాయలు కు ఆకుకూరలు మరియు సాస్ జోడించండి, చీజ్ మరియు hazelnuts తో చల్లుకోవటానికి.

సేవింగ్స్: 8