- నిమ్మ రసం - 3 స్టంప్. స్పూన్లు
- పాలు - 1/4 కప్పు
- మెత్తగా వెన్న లేదా వెన్న - 1/2 కప్
- చక్కెర - 3/4 గ్లాస్
- గుడ్డు - 1 ముక్క
- tequila - 1 st. చెంచా (ఐచ్ఛికం)
- సున్నం పై తొక్క - 2 టీస్పూన్లు
- పిండి - 1 3/4 కప్
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1 టీస్పూన్
- సోడా - 1/4 టీస్పూన్లు
- ఉప్పు - 1 చిటికెడు
- కూరగాయల కొవ్వు - 1/2 కప్ (గ్లేజ్)
- మెత్తగా వెన్న లేదా వెన్న - 1/2 కప్ (గ్లేజ్)
- పొడి చక్కెర - 3 1/2 కప్ (గ్లేజ్)
- వనిల్లా - 1 టీస్పూన్ (గ్లేజ్)
- నిమ్మరసం - 1/4 గ్లాస్ (గ్లేజ్)
- tequila - 1 st. చెంచా ((ఐచ్ఛిక) గ్లేజ్)
- నిమ్మ పై తొక్క - 1 టీస్పూన్ (glazur)
1. కుకీని చేయండి. Preheat పొయ్యి 175 డిగ్రీల మరియు vystelit 2 parchment కాగితం లేదా సిలికాన్ మాట్స్ తో ప్యాన్లు. ఒక చిన్న గిన్నెలో, పిండి, బేకింగ్ పౌడర్, సోడా మరియు ఉప్పు కలపాలి. ఒక పెద్ద గిన్నెలో, కలిసి విప్ వెన్న మరియు చక్కెర. గుడ్డు తో బీట్. అప్పుడు మీరు నిమ్మ, పాలు మరియు టీకాల యొక్క రసం మరియు చక్కగా తురిమిన అభిరుచిని చేర్చండి. బాగా కలపండి. సగం పిండి మిశ్రమం మరియు మిక్స్ జోడించండి. అప్పుడు పిండి మిగిలిన జోడించండి మరియు ఒక ఏకరీతి స్థిరత్వం పొందవచ్చు వరకు కదిలించు. 2. ఒక tablespoon ఉపయోగించి, సిద్ధం బేకింగ్ షీట్లు డౌ ఉంచండి. కుకీలు ప్రతి ఇతర నుండి 7 సెం.మీ. దూరంలో ఉన్నాయి. 12-15 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు. 2 నిమిషాలు బేకింగ్ షీట్లపై కాలేయం చల్లబరుస్తుంది, అప్పుడు కౌంటర్లో పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది. 3. గ్లేజ్ చేయడానికి, కూరగాయల కొవ్వు మరియు వెన్న కలిసి విప్. పొడి చక్కెరను కలిపి, కలిసి కొరడా. వనిల్లా మరియు నిమ్మరసంతో కదిలించు. విల్ మరియు విప్ వద్ద టేకులా జోడించండి. సున్నం మరియు కదిలించు యొక్క చక్కగా తురిమిన అభిరుచిని జోడించండి. గ్లేజ్ చాలా కుకీలను ద్రవపదార్థం. మీరు ముక్కలు లేదా సున్నపురాయితో కుకీలను అలంకరించవచ్చు.
సేవింగ్స్: 6-8