- నిమ్మకాయలు - 1 ముక్క
- కర్రలు లో దాల్చిన చెక్క - 1 ముక్క
- చాక్లెట్ - 100 గ్రాములు
- కాగ్నాక్ - 15 milliliters
- చక్కెర-ఇసుక - 15 గ్రాములు
- బేరి - 2 ముక్కలు
- క్రీమ్ 30-33% - 200 మిల్లిలైట్లు
- ఐస్ క్రీమ్ - 50 గ్రాములు
సన్నని కుట్లు తో నిమ్మ పై తొక్క కట్. , పాన్ టేక్ అది లోకి నిమ్మ నుండి రసం పిండి వేయు, అభిరుచి చాలు, నీరు, దాల్చిన చెక్క మరియు చక్కెర ఒక అసంపూర్తిగా గాజు జోడించండి. ఒక వేసి తీసుకెళ్లు. ఈ సమయంలో, మేము పై తొక్క నుండి బేరిని శుభ్రం చేస్తాము, కానీ కొమ్మను తొలగించవద్దు. జాగ్రత్తగా కోర్ అవుట్ కట్. మేము మరిగే సిరప్ లో బేరి వేసి, సుమారు 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి. అప్పుడు సిరప్ పోయకుండా, వేడి మరియు చల్లని నుండి తొలగించండి. ఒక చిన్న saucepan లో క్రీమ్ మరియు ముక్కలు చాక్లెట్ ముక్కలు పోయాలి. మేము నెమ్మదిగా నిప్పంటించాము మరియు చాక్లెట్ పూర్తిగా కరిగిపోయేంతవరకు బలహీనపడాలి. వేడి చాక్లెట్ లో, కొద్దిగా కాగ్నాక్ జోడించండి, కదిలించు. ఇప్పుడు చాలా ఆసక్తికరమైన పనిచేస్తోంది. మేము ప్లేట్ మీద ఒక పియర్ ఉంచండి, ఇది ఐస్ క్రీమ్ ఒక చిన్న బంతి చాలు, మరియు వేడి చాక్లెట్ తో అన్ని పైగా పోయాలి. పూర్తయింది!
సేవింగ్స్: 4