- పిండి - 400 గ్రాములు
- వెన్న - 200 గ్రాములు
- ఎగ్ - 2 ముక్కలు
- చక్కెర పొడి - 4 అంశాలు. స్పూన్లు
- ఉప్పు - 1/2 టీస్పూన్
- నిమ్మ రసం - 1 స్టంప్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- మంచు నీరు - 4 అంశాలు. స్పూన్లు
- బేరి - 4 ముక్కలు
- షుగర్ - 2 ఆర్ట్. స్పూన్లు
- దాల్చిన చెక్క కర్ర - 1 ముక్క
- నిమ్మకాయ (లేదా నిమ్మకాయ) - 1/2 ముక్కలు
పొడి చక్కెర మరియు ఉప్పుతో మిక్స్ పిండి. చిన్న ఘనాల లోకి కట్, పిండి వెన్న జోడించండి. మేము పిండి యొక్క నిలకడకు (ఫోటోలో వలె) పిండిని రుబ్బు చేస్తాము. గుడ్లు whisk, వాటిని సగం నిమ్మ (లేదా నిమ్మకాయ) మరియు మంచు నీటి రసం జోడించండి. రెచ్చగొట్టాయి. డౌలో ద్రవాన్ని పోయాలి, అది కలపాలి. పిండి ఒక చిన్న ముద్దగా మార్చాలి. మేము పిండి-కురిసిన ఉపరితలంపై డౌ ఉంచండి మరియు దాని నుండి బంతి మెత్తగా పిండి వేయాలి. మేము ఆహార చిత్రంలో బంతిని చుట్టి, రిఫ్రిజిరేటర్లో సుమారు 30 నిముషాలు వేయాలి, డౌ "సరిఅయినది" అయితే, మేము ఒక పియర్ నింపి చేస్తాము. బేరి శుభ్రం, కోర్లను తొలగించండి, చిన్న ఘనాల లోకి కట్. చక్కెర సగం, కొద్దిగా నిమ్మ రసం మరియు సగం నిమ్మకాయ పై తొక్క జోడించండి. రెచ్చగొట్టాయి. ఒక వేయించడానికి పాన్ లో, వెన్న కరుగుతాయి, అక్కడ బేరి మరియు దాల్చిన చెక్క స్టిక్ ఉంచండి. మేము సుమారు 5-10 నిమిషాలు నెమ్మదిగా నిప్పు లో నశింపచేస్తాము. మేము రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి పిండిని తొలగిస్తాము మరియు మందపాటి పొరలోకి వెళ్తాము, దాని నుండి మేము వృత్తాలు కట్ చేస్తాము. బేకింగ్ కోసం రూపం వెన్న తో greased ఉంది, పిండి వృత్తం అడుగున చాలు, ఫోటో చూపిన. మేము పియర్లపై పియర్ పూరకం చేసాము. డౌ యొక్క మరొక రౌండు నింపి, తద్వారా ప్యాటీని రూపొందిస్తుంది. అంచులు బాగా stapled ఉంటాయి. మేము పొయ్యిలో ఉంచి, 200 డిగ్రీల వరకు వేడి చేసి, 20 నిముషాల వరకు సిద్ధంగా కాల్చండి. పూర్తయింది!
సర్వీసెస్: 5-6