- పిండి - 3 కప్పులు
- చక్కెర - 1 3/4 గ్లాస్
- ఉప్పు - 1/4 టీస్పూన్లు
- గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు - 5.5 ముక్కలు
- బేకింగ్ సోడా - 1 టీస్పూన్
- vanillin - 1/2 teaspoonfuls
- బాదం - 1 teaspoon
1. Whisk గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు వారు తెలుపు మారిపోయే వరకు, మరియు మీరు మిక్సర్ లిఫ్ట్ ఉన్నప్పుడు సంస్థ శిఖరాలు ఏర్పాటు లేదు. అప్పుడు మాత్రమే సోడా, వనిలిన్ మరియు బాదం జోడించండి. 2. కనీసం 5 సార్లు పిండి, చక్కెర, ఉప్పు కలిపితే పొడి పదార్ధాల సజాతీయ మిశ్రమం ఏర్పడుతుంది. 3. నెమ్మదిగా శ్వేతజాతీయులు మరియు పిండిని మిళితం చేసి, ఆపై వ్యాసంలో 25 సెం.మీ. గురించి పొడి రౌండ్ బేకింగ్ డిష్లో ఫలిత పిండిని పోయాలి. దిగువ ఉన్న రూపం ఉత్తమంగా సరిపోతుంది. 4. ఒక చల్లని పొయ్యిలో కేక్ ఉంచండి. ఇప్పుడు దానిని ఆన్ చేసి, 165 డిగ్రీల సెల్సియస్ వరకు వేడి చేయండి. కేకు ఎగువకు బంగారు గోధుమ రంగులోకి మారుతుంది వరకు సుమారు 1 గంటకు కేక్ను కాల్చండి. 5. కేక్ కొద్దిగా బాగుంది ఉన్నప్పుడు, జాగ్రత్తగా అచ్చు నుండి తొలగించండి, 12 సమాన భాగాలుగా కట్, ఒక ప్రత్యేక ప్లేట్ ప్రతి చాలు, తన్నాడు క్రీమ్ మరియు అటవీ బెర్రీలు తో అలంకరించండి.
సేవింగ్స్: 12