కాటలోనీ ఇన్ కాటలాన్

అన్ని మాంసం పదార్థాలు పెద్ద పరిమాణంలో కట్ మరియు ఆలివ్ నూనె లో ఒక చికెన్ ముక్కలు వేయించడానికి పాన్ లో వేయించి కావలసినవి: సూచనలను

అన్ని మాంసం పదార్థాలు పెద్ద ముక్కలుగా కట్ మరియు ఆలివ్ నూనె లో వేయించడానికి పాన్ లో వేయించి సగం వండిన వరకు. సోలిమ్ మరియు మిరియాలు. మాంసం సెమీ సంసిద్ధతకు తీసుకువచ్చినప్పుడు, మేము వేయించే పాన్కు పెద్ద ముక్కలుగా చేసి ఉల్లిపాయ మరియు ముడి వెల్లుల్లి జోడించండి. సంసిద్ధతకు 5 నిమిషాలు ముందు, మేము వైన్ వేయించడానికి పాన్ లోకి పోయాలి. మేము మాంసంను అగ్ని నుండి తీసివేస్తాము. ఇప్పుడు మేము ఒక బీచామ్ తయారు చేస్తున్నాము - ఇది మొత్తం విషయం. ముందుగా, వెన్న కరుగుతాయి. ద్రవ వెన్న కు పిండి ఒక tablespoon జోడించండి. నిరంతరం గందరగోళాన్ని, బంగారు రంగులోకి తీసుకురాండి - ఫోటోలో వలె. ఈ ద్రవ్యరాశికి వెచ్చని పాలు ఒక గాజు జోడించండి. కదిలించు, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు, ఐచ్ఛికంగా, జాజికాయను బాగా కదిలించండి. మనం దానిని గట్టిగా దెబ్బ తీసి దాన్ని అగ్ని నుండి తీసివేస్తాము. ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లితో వేయించిన మాంసం చల్లబడి ఉంది. సాధారణంగా 15 నిమిషాలు - ప్యాకేజీపై సూచనలు సూచించినట్లు, కాన్నెల్లీని కాచుట. రెడీ కాన్నెల్లీని ఆకులు ఒక స్వచ్ఛమైన టవల్ మీద వేయబడతాయి. చక్కగా మాంసం, ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి గొడ్డలితో నరకడం. ఇది కట్, మరియు ఒక మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా వీలు లేదా మిళితం లేదు! మేము చిన్న ముక్కలుగా కత్తిరించి మాంసం తో cannelloni షీట్లను నింపండి. మేము ఒక పలకపై కన్నెన్నోని ఉంచాము. భాగం - 3-4 గొట్టాలు. టాప్ బేకల్ తో మరియు తేలికగా తడకగల చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి. మేము ఒక preheated పొయ్యి కు 4-5 నిమిషాలు పంపించు - మరియు వెంటనే పట్టిక పనిచేశారు!

సేవింగ్స్: 3-4