- కాటేజ్ చీజ్ - 250 గ్రాములు
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు
- చక్కెర - 3 అంశాలు. స్పూన్లు
- సోడా - 0.5 టీస్పూన్లు
- వెనీగర్ - 1 టీస్పూన్
- ఉప్పు - 1 చిటికెడు
- పిండి - 2 కప్పులు
పెరుగు డోనట్స్ చాలా త్వరగా వండుతారు, వేడిగానూ, చల్లగానూ ఉండవు. ఇది మీతో తీసుకెళ్లడానికి కూడా సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది. కావాలనుకుంటే, మీరు డోనట్స్ లోపల పండు లేదా బెర్రీలు ముక్కలు ఉంచవచ్చు. కాటేజ్ చీజ్ నుండి డోనట్స్ తయారీ: చక్కెరతో బీట్ గుడ్లు. కాటేజ్ చీజ్ గిన్నె లో ఉంచండి, గుడ్డు మిశ్రమం, సోడా, వినెగార్, పిండి మరియు ఉప్పు ఒక చిటికెడు జోడించండి. ఒక ఏకరీతి అనుగుణత పొందిన వరకు పూర్తిగా అన్ని పదార్ధాలను కదిలించు. తడి చేతులతో పొందిన బంతుల నుంచి బంతులను రూపొందించడానికి. 2-3 నిమిషాలు ఒక ఎర్రటి రంగుకు బాగా వేయించిన పెరుగు బంతులను వేయించి, బంతులను ఒక టంబ్లాగా మార్చండి. పూర్తయిన డోనట్స్ కాగితపు తువ్వాళ్లను వేసి చమురును తీసివేయండి. చేసేది ముందు, పొడి చక్కెరతో కాటేజ్ చీజ్ నుండి డోనట్స్ చల్లుకోవటానికి లేదా సిరప్ మీద పోయాలి.
సేవింగ్స్: 3-4