కాలినోవీ రసం

రసం తయారీ మార్గం చాలా సులభం. ఒక కిలోగ్రామ్ వైబ్రేన్ పదార్థాలు కోసం.

• కాలినా - 1 కిలోగ్రాము
• షుగర్ - 200 గ్రాములు
• నీరు - 1 గాజు

సూచనలను

రసం తయారీ మార్గం చాలా సులభం. ఒక కిలోగ్రామ్ వైబూర్ణం 200 గ్రాముల చక్కెర మరియు 1 గ్లాసు నీరు. వైబ్రేన్ యొక్క పండ్లు శిధిలాలు, కాండం మరియు పాత మరియు చెడు బెర్రీలు నుండి విముక్తి అవసరం. అప్పుడు మీరు ఒక కోలాండర్ లో బెర్రీలను ఉంచాలి మరియు ఆవిరిపై 5 నిమిషాలు పట్టుకోవాలి, తద్వారా బెర్రీ దాని రసంను మరింత సులభంగా మరియు ఓటమిని కోల్పోతుంది. అప్పుడు పండు ఒక బ్లెండర్ తో, లేదా ఒక జల్లెడ ద్వారా గ్రౌండింగ్ ద్వారా, పురీ తయారు చేస్తారు. మేము గుజ్జు బంగాళాదుంపల నుండి రసం పొందాలి, కనుక దానిని ఫిల్టర్ చేయండి. మిగిలిన పల్ప్ నీటితో నిండి మరియు 5-10 నిమిషాలు ఉడకబెట్టింది, తరువాత మళ్ళీ ఫిల్టర్ చేయబడుతుంది. 90 డిగ్రీల వేడిచేసిన రసాన్ని వేడిచేసిన రసంతో వేడి రసం కలిపి, చక్కెరను కలపాలి, ఒక చెక్క స్పూన్ను కలపాలి, క్యాన్లలో పోయాలి, వాటిని పాసి, రోల్ చేయండి. 0.5 లీటర్ల సామర్ధ్యంగల బ్యాంకులు 5 నిమిషాలు, 10 లీటర్ల 1.0 లీటర్ల కోసం సుక్ష్మక్రిమిస్తారు.

సేవింగ్స్: 3-4