ఒక బే ఆకుతో కాల్చిన పంది మృదులాస్థి. ఓవెన్ ప్రతి housewife కోసం ఒక కర్ర. వాటిలో వండిన వంటకాలు ఎల్లప్పుడూ వారితో పాటు సెలవు దినం, ప్రామాణికమైన విందు లేదా డిన్నర్ను కలిగి ఉంటాయి. మరియు వండే పొయ్యి మరియు నిరంతర పర్యవేక్షణ ద్వారా వండుతారు. మీ ఇంట్లో పింగాణీ కుండలు, బేకింగ్ మరియు ప్రాధమిక రేకు కోసం స్లీవ్లు ఉంటే, అప్పుడు పని చాలా సులభం. ప్రయత్నించండి, ఉదాహరణకు, ఒక పొయ్యి లో ఒక పంది tenderloin రొట్టెలుకాల్చు, రేకు లో అది చుట్టడం. డిష్ కూడా ఒక గంట సిద్ధం, కానీ తయారీ కంటే ఎక్కువ పడుతుంది 5-10 నిమిషాల, మీరు సలాడ్లు, టేబుల్ అలంకరణ లేదా మిమ్మల్ని మీరు, ప్రియమైన అంకితం చేయవచ్చు సమయం మిగిలిన. ఒక గంట తర్వాత మీరు పొయ్యి నుండి సిద్ధం చేసి, చాలా సమర్థవంతమైన డిష్ నుండి బయటపడాలి, రేకు నుండి విడుదల చేయాలి, సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసి, అలంకరించు లేదా లేకుండా ఉండండి. కాల్చిన పంది మాంసం మృదులాస్థి ఆవిష్కరించింది, ఒక ముక్క మందంగా తీసుకోవాలని ప్రయత్నించండి. సిద్ధం చేయడానికి కొంత సమయం తీసుకుందాం, కాని రుచి అద్భుతమైనదిగా ఉంటుంది. మరియు మీరు ఒకేసారి ప్రతిదీ తినడం లేదు (ఇది అవకాశం లేదు), అప్పుడు ఉదయం మీరు దాదాపు ఒక ఉడికించిన పంది వంటి రుచికరమైన శాండ్విచ్లు ఆనందించండి చేయవచ్చు.
పదార్థాలు:- పంది మృదులాస్థి 600 గ్రా
- క్యారట్ 1 శాతం.
- వెల్లుల్లి 2 లవంగాలు
- పెప్పర్ సువాసన 10 PC లు.
- సన్ఫ్లవర్ శుద్ధి సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్ 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- బే ఆకు 8 pcs.
- ఉప్పు 3 చిటికెడు
- దశ 1 పంది చేయడానికి, ఒక చిన్న ప్రతిఫలం, వెల్లుల్లి 1-2 లవంగాలు, తీపి మిరియాలు, బే ఆకు, కూరగాయల నూనె మరియు ఉప్పు.
- దశ 2 క్యారట్లు మరియు వెల్లుల్లి ఒలిచిన మరియు బార్లు లోకి కట్.
- దశ 3 మాంసం బాగా కొట్టుకుపోయిన మరియు పారుదల. అన్ని వైపుల నుండి పంది మాంసం మరియు వెల్లుల్లి తో పంది తరచుగా కోతలు మరియు పందికొవ్వు చేయండి.
- దశ 4 అప్పుడు గ్రీజు కూరగాయల నూనె 1-2 టేబుల్ తో మాంసం మరియు పుష్కలంగా ఉప్పు.
- దశ 5 రేకు మాంసం ఉంచండి మరియు తీపి మిరియాలు మరియు బే ఆకు తో కవర్.
- దశ 6 గట్టిగా 40 నిమిషాలు 180 ° C కోసం preheated పొయ్యి లో రేకు మరియు రొట్టెలుకాల్చు వ్రాప్.
- స్టెప్ 7 తరువాత, బంగారు క్రస్ట్ పొందడం వరకు మరొక 10-15 నిమిషాలు రేకు మరియు రొట్టెలు వేయాలి.