కొత్తిమీర లో చికెన్

చికెన్ డ్రమ్ స్టిక్లు కొట్టుకుపోయి, పొడిగా ఉంటాయి. నేను కూడా కొంచెం తగ్గించవలసి వచ్చింది - ఇంగ్రిడ్జిట్లకు రూపంలో :

• చికెన్ డ్రమ్ స్టిక్లు - 6 ముక్కలు
• కొత్తిమీర (కట్ట) - 1 ముక్క
• వెల్లుల్లి - 3-4 పళ్ళు
• నిమ్మకాయ - 1/2 ముక్కలు
• పెప్పర్ నల్ల బటానీలు - రుచి చూసే
• కూరగాయల నూనె - 3-4 ముక్కలు
• ఉప్పు - - రుచి చూసే

సూచనలను

చికెన్ డ్రమ్ స్టిక్లు కొట్టుకుపోయి, పొడిగా ఉంటాయి. నేను కొద్దిగా కట్ వచ్చింది - ఇది బేకింగ్ డిష్ సరిపోని లేదు :) కానీ కోర్సు యొక్క, అవసరం లేదు. మేము బేకింగ్ డిష్ లో కాళ్ళు చాలు - మరియు ఒంటరిగా కోసం వదిలి. కొత్తిమీర ఆకుకూరలు, అది పొడిగా చెయ్యనివ్వండి. సరసముగా కొత్తిమీర గొడ్డలితో నరకడం. వెల్లుల్లి లవంగాలు శుభ్రం చేయబడతాయి మరియు చక్కగా కత్తిరించబడతాయి. ఒక మోర్టార్ లేదా మిల్లు లో, నల్ల మిరియాలు బఠానీలు గ్రైండ్. తురిమిన గ్రీన్స్, వెల్లుల్లి, మిరియాలు, నిమ్మ రసం మరియు వెన్న కలపండి. మేము బాగా కలపాలి. మంచి మాంసం మా చికెన్ రబ్ పొందండి. బేకింగ్ డిష్ లోకి చికెన్ తిరిగి మడత మరియు గంజాయి కు 1-2 గంటల వదిలి. గుజ్జు చేసినప్పుడు - ఒవెన్ లో చాలు మరియు రొట్టెలుకాల్చు 190 డిగ్రీల సిద్ధంగా వరకు (ఈ, ముక్కలు పరిమాణం, 20-30 నిమిషాలపై ఆధారపడి). బంగాళాదుంపలు లేదా బియ్యంతో వేడి చేయండి. బాన్ ఆకలి! :)

సేవింగ్స్: 3-4