లిలక్ సంరక్షణ

నా పొరుగు లిలాక్ వివిధ రకాలు పెరుగుతుంది. ఆమె నుండి, నేను లిలక్ జామ్ కోసం రెసిపీ గుర్తించారు.

• లిలక్ పుష్పాలు - 0,5 కిలోగ్రామ్
• షుగర్ - 0.5 కిలోగ్రామ్
• నీరు - 2 కప్పులు
• నిమ్మకాయ - 1/2 ముక్కలు

సూచనలను

నా పొరుగు లిలాక్ వివిధ రకాలు పెరుగుతుంది. ఆమె నుండి, నేను లిలక్ జామ్ కోసం రెసిపీ గుర్తించింది. ఏదో నేను ప్రయత్నించారు - తేనె తేనె కాదు, మాత్రమే రుచి సన్నని, పూల ఉంది. జామ్ యొక్క ప్రయోజనాలు స్త్రీలకు మరియు పురుషులకు, భారీవిగా ఉంటాయి. నేను బాగా అడగండి మరియు ప్రయత్నించండి సిఫార్సు. అవును, మార్గం ద్వారా, మొదటి పుష్పించే వద్ద పువ్వులు సేకరించడానికి ఉత్తమం. సో, లిలక్ నుండి జామ్ చేయడానికి ఎలా? 1. చల్లని నీరు నడుస్తున్న లో లిలక్ పువ్వులు వాష్. అప్పుడు ఒక saucepan లో చాలు మరియు నీటి రెండు అద్దాలు పోయాలి. 2. నిప్పు మీద పెట్టి, ఒక వేసి తీసుకొని మంచి పది నిమిషాలు ఆవేశము తెలపండి. 3. అగ్నిని ఆపివేయి. మా లిలక్ ఒక నిమ్మకాయ రసం పిండి, మూత మూసివేసి, అది 20 నిమిషాలు కాయడానికి వీలు. 4. లిలక్ 20 నిమిషాల తరువాత రసం కేటాయించబడతాయి. అతనికి ఇవ్వండి మరియు ఈ రసం ఆధారంగా సిరప్ ఉడికించాలి. దీనిని చేయటానికి, నిరంతరంగా త్రిప్పి, తక్కువ వేడి మీద చక్కెరను కరిగించండి. 5. లిలాక్ యొక్క పువ్వులు (కాచుట సిరప్), జాగ్రత్తగా ఒక స్పూన్ఫుల్ చక్కెర మరియు నిమ్మ రసం యొక్క 10 చుక్కల తో రుద్దు. దీనిని సిరప్కు జోడించండి. భయపెట్టే లిలక్లతో సిరప్ కాచుట మొదలుపెట్టి, నిప్పును తగ్గించి, నిరంతరంగా త్రిప్పి, 20 నిమిషాలు ఉడికించాలి. 6. క్రిమిరహితం సీసాలలో సిద్ధం చేసిన వేడి జామ్ను పోయాలి మరియు వాటిని శుభ్రమైన మూతలు లో రోల్ చేయండి. చల్లని ప్రదేశంలో ఉంచండి. బాన్ ఆకలి!

సేవింగ్స్: 10