- స్క్వాష్ - 4 ముక్కలు
- క్యారెట్ - 3 ముక్కలు
- స్వీట్ మిరియాలు - 1/2 ముక్కలు
- బల్బ్ - 1 ముక్క
- వెల్లుల్లి - 4 పళ్ళు
- సోయ్ సాస్ - 1 స్టంప్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- కూరగాయల నూనె - 1 టీస్పూన్
- నువ్వుల గింజలు - 2 టీస్పూన్లు
- ఎసిటిక్ యాసిడ్ - 2 టీస్పూన్లు
- ఉప్పు, పంచదార, సుగంధ - - రుచి చూసే
Zucchini సన్నని పలకలు లోకి ఒలిచిన మరియు కట్ ఉంది. సోలిమ్ మరియు గుమ్మడికాయను సగం నుండి రెండు గంటల వరకు బరువుగా వదిలివేయండి. ఇంతలో, ఒక మాధ్యమం grater న మేము క్యారెట్లు రబ్. ఉల్లిపాయలు సన్నని semirings లోకి కట్. గుమ్మడికాయ సాల్ట్డ్ చేసినప్పుడు - సీక్రెట్ రసం విలీనం, ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు, అలాగే చక్కగా కోసిన తీపి మిరియాలు మరియు పిండి వెల్లుల్లి జోడించండి. సోయ్ సాస్ జోడించండి, నువ్వు గింజలు, కూరగాయల నూనె మరియు ఎసిటిక్ యాసిడ్, ఉప్పు, మిరియాలు, కొద్దిగా చక్కెర జోడించడానికి మరియు బాగా కలపాలి. మేము కాఫీ కు రిఫ్రిజిరేటర్ ఒక గంట లేదా రెండు కోసం ఈ వ్యాపార పంపండి - కొరియన్ సిద్ధంగా మరియు గుమ్మడికాయ!
సేవింగ్స్: 3-4