మేడిపండు వంటకం తో చేతుల అందమును తీర్చిదిద్దే పద్ధతి రాస్ప్బెర్రీ మన్నాక్ ఒక నిజమైన పాక టెంప్టేషన్. ఈ డెజర్ట్ ఒక అద్భుతమైన మంచిగా పెళుసైన క్రస్ట్ మరియు ఒక మృదువైన, పోరస్ మధ్య ఉంటుంది. పిండి ఖచ్చితంగా కాల్చిన, అది కాంతి మరియు అవాస్తవిక అవుతుంది, మరియు పండిన మరియు సువాసన బెర్రీలు వారి juiciness కలిగి.
మేడిపండు తో చేతుల అందమును తీర్చిదిద్దే పద్ధతి - స్టెప్ బై స్టెప్ బై స్టెప్
మా రెసిపీ లో కష్టం ఏమీ లేదు, త్వరగా మరియు కేవలం కోరిందకాయలు తో రొట్టెలుకాల్చు mannik. మీరు కేవలం రాస్ప్బెర్రీస్ ఒక చిన్న బుట్ట సేకరించడానికి అవసరం, మరియు అన్ని ఇతర ఉత్పత్తులు సులభంగా మీ స్వంత వంటగది యొక్క అల్మారాలు న చూడవచ్చు. మా రెసిపీ ఒక multivark లో వంట కోసం అనుకూలంగా ఉంటుంది.
అవసరమైన పదార్థాలు:
కోరిందకాయ - 200 గ్రా.
సెమోలినా - 300 గ్రా.
వెన్న - 50 గ్రా.
చక్కెర - 100 ml.
సోర్ క్రీం 250 మిలీ.
గుడ్లు - 2 PC లు.
బేకింగ్ పౌడర్ - 1 స్పూన్.
నువ్వు గింజలు - 1 స్పూన్.
దశల వారీ సూచన
లోతైన గిన్నెలో, మిక్స్ చక్కెర మరియు మృదువైన వెన్న. చక్కెర స్ఫటికాలను కరిగిపోయే వరకు, తగినంతగా కలపాలి.
మాంసకృత్తుల నుండి మాంసాలను వేరు చేసి వాటిని చక్కెర ద్రవ్యరాశిలో ఉంచి, వేరుచేసిన ప్రోటీన్లు రిఫ్రిజిరేటర్కు పంపబడతాయి.
ముఖ్యం! మనిక్ యొక్క పొదలు మరియు ఎత్తు గుడ్లు యొక్క తాజాదనం మీద ఆధారపడి ఉంటుంది. వారు "బిస్కట్ సూత్రం" ద్వారా పిండికి జోడించబడాలి - ప్రోటీన్ల నుండి వేరుగా ఉండే సొనలు. గుడ్లు భాగాలుగా విభజించబడకపోతే, మనినిక్ ఘనమైనదిగా మారుతుంది.
పుల్లని క్రీమ్ జోడించండి, మీరు కొవ్వు ఏ శాతం ఉత్పత్తి పడుతుంది. మాత్రమే పరిస్థితి పుల్లని క్రీమ్ చాలా ఆమ్ల ఉండకూడదు ఉంది. పరీక్ష యొక్క ఆధారంను మేము మెత్తగాము.
మేము బేకింగ్ పౌడర్తో సెమోలినాని మిళితం చేస్తాము, ప్రత్యేకమైన కంటైనర్లో ఈ అవకతవకలను ఉత్పత్తి చేయడం ఉత్తమం. మంచా పిండి కాదు, అది బాగా కలపాలి, తద్వారా బేకింగ్ పౌడర్ యొక్క పొడి గింజల మధ్య సమానంగా పంపిణీ చేయబడుతుంది.
పుల్లని గుడ్డు ద్రవ్యరాశికి మాంగాని జోడించండి, 15 నిమిషాలు కదిలించు మరియు వదిలివేయండి. ఈ సమయంలో, సమూహం మందంగా మరియు మృదువైన అవుతుంది.
మేము రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి ప్రోటీన్లను పొందడం మరియు ఒక మందపాటి నురుగుతో ఒక బ్లెండర్తో వాటిని కొట్టాం.
డౌతో ప్రోటీన్లను కలపండి.
బేకింగ్ కోసం రూపంలో పాక పార్చ్మెంట్తో కప్పబడి ఉంటుంది, అప్పుడు రినింట్స్ నుండి మ్యానిక్ యొక్క విభజనతో ఎటువంటి సమస్యలు లేవు. డౌ మూడు భాగాలుగా విభజించబడింది. పరీక్ష మొదటి పొర పైన పైన కోరిందకాయ నింపి. బెర్రీలు మొత్తం మరియు పొడిగా ఉండాలి. డౌ రెండవ భాగం తో క్రిమ్సన్ పొర కవర్. మళ్ళీ మేము బెర్రీలు చాలు, మేము మిగిలిపోయింది పిండి పోయాలి. మనిక్ యొక్క ఉపరితలం పైభాగాన ఉంటుంది మరియు నువ్వుల విత్తనాలతో చల్లబడుతుంది.
మన్నెక్ని ఒక preheated పొయ్యి లో కోరిందకాయలు ఉంచండి, 170-180 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత సెట్. బేకింగ్ సమయం 40-50 నిమిషాలు ఉంటుంది.
మేము కాగితముతో పాటు అచ్చు నుండి మనిక్ ను తొలగించి ఒక ఫ్లాట్ డిష్ మీద ఉంచాము. చల్లని mannik కాగితం తొలగించి భాగాలు లోకి పై కట్ తో. చల్లబరిచిన mannik చాలా సులభంగా కట్, అది పిండి వేయు లేదు లేదా కృంగిపోవడం లేదు. పై యొక్క సున్నితమైన బెర్రీ రుచిని నొక్కి, గ్రీన్ టీతో సేవలను అందించమని సిఫార్సు చేస్తున్నాము.
