రెండు చీజ్లతో కప్పు కేక్ రుచికరమైన జున్ను కేక్! ఇంట్లో కేకులు ప్రేమికులకు నిజమైన ఆనందం. ఈ రెసిపీ తో కేక్ ఒక గొప్ప జున్ను (కూడా చాలా చీజ్!) రుచి మరియు వాసన తో, అద్భుతమైన, సున్నితమైన ఉంది! కోర్సు యొక్క, పదార్థాలు మధ్య ఒక ప్రత్యేక స్థానం పార్మేసాన్ జున్ను ఉంది - అది లేకుండా కప్ కేక్ కాబట్టి రుచికరమైన అవ్ట్ చెయ్యి లేదు! పూర్తి డౌ నిర్మాణం చాలా మృదువైన ఉంది, మృదువైన, నేను కూడా చెబుతా - పరిపూర్ణ! ఈ cupcake తీపి మరియు తీపి రొట్టెలు రెండు కారణమని చెప్పవచ్చు, ఇది టీ మంచిది, మరియు మొదటి మరియు రెండవ కోర్సులు కోసం రొట్టె వంటి! నేను బాగా మీరు ఉడికించాలి ప్రయత్నించండి సిఫార్సు!
పదార్థాలు:- గుడ్లు చికెన్ 3 PC లు.
- నువ్వులు నలుపు 2 గ్రా
- సన్ఫ్లవర్ శుద్ధి సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్ 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- కెఫిర్ 5 సెకన్లు. l.
- బంగాళాదుంప పిండి 4 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- గోధుమ పిండి 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- ఉప్పు 2 చిటికెడు
- షుగర్ 3 స్పూన్.
- పర్మేసన్ జున్ను 35 గ్రా
- చీజ్ హార్డ్ 250 g
- బేకింగ్ పౌడర్ 1.5 స్పూన్.
- దశ 1 చీజ్ కేక్ కోసం మేము హార్డ్ జున్ను (రష్యన్, డచ్), పర్మేసన్ జున్ను, కోడి గుడ్లు, గోధుమ పిండి, బంగాళాదుంప పిండి, కేఫీర్, పొద్దుతిరుగుడు శుద్ధి నూనె, చక్కెర, ఉప్పు, బేకింగ్ పౌడర్, నలుపు నువ్వులు అవసరం.
- దశ 2 మిక్స్ గుడ్లు, పొద్దుతిరుగుడు శుద్ధి నూనె, కేఫీర్, చక్కెర, ఉప్పు. మృదువైన వరకు whisk బీట్.
- దశ 3 పిండి మరియు బేకింగ్ పౌడర్ తో పిండి కలపండి, గుడ్డు మాస్ లోకి పోయాలి.
- దశ 4 ఒక ఏకరీతి పిండి పొందవచ్చు వరకు ఒక కరోల్ల తో కదిలించు.
- దశ 5 పర్మేసన్ న రుద్దు మరియు జున్ను కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం, పిండి లోకి పోయాలి.
- దశ 6 శాంతముగా కదిలించు.
- దశ 7 కేక్ కోసం ఒక దీర్ఘచతురస్రాకార ఆకారం లో చీజ్ పిండి ఉంచండి (నేను ఒక సిలికాన్ కలిగి, నేను ఏదైనా ద్రవపదార్థం లేదు).
- నృత్యములో వేసే అడుగు 8, నలుపు నువ్వులు తో ఎంతో చల్లుకోవటానికి. మీరు caraway విత్తనాలు లేదా తెలుపు నువ్వులు చల్లుకోవటానికి చేయవచ్చు.
- దశ 9 బంగాళాదుంప వరకు సుమారు 35 నిమిషాలు 180-190 ° C మరియు రొట్టెలుకాల్చు ఒక preheated పొయ్యి లో కేక్ ఉంచండి. మొదటి 15 నిమిషాల్లో, ఓవెన్ తెరవబడదు! మేము వెచ్చని లేదా చల్లగా కేక్ సర్వ్ - ఏ సందర్భంలో అది చాలా రుచికరమైన ఉంటుంది.