లిన్ వేయించిన

లైన్ చాలా చిన్న ప్రమాణాల ఉంది, కానీ మీరు శుభ్రం అవసరం లేదు! చేపలు ఒక విరుద్దమైన స్నానం చేయండి - కావలసినవి:

• లిన్ - 500 గ్రాములు
• పిండి - 0.5 గ్లాస్
• షుగర్ - 0.5 టీస్పూన్లు
• ఉప్పు - 1 టీస్పూన్
• బ్లాక్ పెప్పర్ పౌడర్ - 2-3 పించ్
• నిమ్మకాయ - 1 ముక్క
• కూరగాయల నూనె - 100 మిల్లిలైట్లు

సూచనలను

లైన్ చాలా చిన్న ప్రమాణాల ఉంది, కానీ మీరు శుభ్రం అవసరం లేదు! చేపల కోసం ఒక వ్యత్యాస స్విమ్మింగ్ చేయండి - మొదటిసారి కొన్ని నిమిషాలు వేడి నీటిలో ముంచు, ఆపై చల్లని చల్లగా మారుతుంది. అప్పుడు చేపలను గట్ చేసి ముక్కలుగా కట్ చేయాలి. ఉప్పు, పంచదార మరియు మిరియాలు మిశ్రమంతో చేప వేసి 5-10 నిమిషాలు వదిలివేయండి. మేము మీడియం వేడి కోసం స్టవ్ మీద వేయించడానికి పాన్ ఉంచండి, కూరగాయల నూనె పోయాలి. పిండిలో కంచె ముక్కలను ముంచు. అన్ని వైపుల నుండి ఒక చిన్న చిన్న మొత్తాన్ని కూరగాయల నూనె మీద వేసి, క్రస్ట్ ఏర్పడుతుంది.

సేవింగ్స్: 3-4