- రాబిట్ - 600 గ్రాములు
- థైమ్, రోజ్మేరీ - - రుచి చూసే
- వెల్లుల్లి - 4 పళ్ళు
- ఆలివ్ నూనె - 8 అంశాలు. స్పూన్లు
- నిమ్మకాయ - 1 ముక్క
- తేనె - 1 టీస్పూన్
- ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే
రాబిట్ (నేను 3 కాళ్ళు కలిగి ఉన్నాను) చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేయబడింది. Marinade సిద్ధం. మోర్టార్, తాజా రోజ్మేరీ మరియు థైమ్, వెల్లుల్లి యొక్క ఆకులు రుబ్బు. మేము ఒక ఆలివ్ నూనె, తేనె, రసం మరియు అభిరుచిని జోడించండి. ఫలితంగా marinade తో కుందేలు ముక్కలు పూరించండి, marinate 2 గంటల వదిలి. స్కివర్లో కుందేలు స్ట్రింగ్ యొక్క ఊరవేసిన ముక్కలు. మీరు ప్రకృతిలో ఉంటే - వేడి అగాధాలు వండుతారు వరకు వేసి. మీరు ఇంట్లో నన్ను, ఉడికించి ఉంటే - "గ్రిల్" మరియు 200 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద రొట్టెలుకాల్చు. ఒక కుందేలు కు సైడ్ డిష్ బాగా కాల్చిన కూరగాయలు. సో, ఉల్లిపాయ వలయాలు గొడ్డలితో నరకడం, రుచి కు వినెగార్, ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో చల్లుకోవటానికి. మేము ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద రుద్దుతాము క్యారట్లు, మేము ఉప్పు, మిరియాలు మరియు చక్కెర జోడిస్తాము, మేము కొద్దిగా వినెగార్ తో చల్లబడుతుంది ఉంటుంది. బేకింగ్ డిష్ లో, కొద్దిగా ఆలివ్ నూనె పోయాలి, కూరగాయలు ఉంచండి. 20 నిమిషాలు కుందేలు తో పొయ్యి లో ఉడికించాలి. అంగీకరించిన సమయం ముగింపులో, డిష్ పనిచేస్తున్న కోసం సిద్ధంగా ఉంటుంది. రాబిట్ మాంసం కాల్చబడిన కూరగాయలు మరియు సాస్ (కెచప్ మంచిది) తో వడ్డిస్తారు. ఆనందించండి!
సేవింగ్స్: 2