- పంది మాంసం - 700 గ్రాములు
- క్యారెట్లు - 300 గ్రాములు
- ఉప్పు - 1 టీస్పూన్
- వెజిటబుల్ నూనె - 30 మిల్లీలీటర్లు
- పార్స్లీ - 30 గ్రాములు
- క్యాబేజీ - 2 కిలోగ్రామ్
- లాంగ్ ధాన్యం బియ్యం - 300 గ్రాములు
- ఉల్లిపాయ - 3.5 ముక్కలు
- Celery - 50 గ్రాముల
- మెంతులు - 30 గ్రాములు
1. మొదట, మధ్యస్థ తురుముత్పత్తి క్యారట్ పై క్యారట్ను రుద్ది. అప్పుడు ఒక పదునైన కత్తి తీసుకుని చక్కగా మరియు చక్కగా చాప్ చేయండి. మేము ఒక పెద్ద వేయించడానికి పాన్ తీసుకొని, అగ్ని మాధ్యమం ఉండాలి, అక్కడ నూనె పోయాలి, నూనె వేడెక్కేకొద్దీ అక్కడ ఉల్లిపాయను ఉంచండి. ఉల్లిపాయ బంగారు మారినప్పుడు, తడకగల క్యారట్ జోడించండి. సుమారు 10 నిమిషాలు ఆఫ్ చేయవచ్చు. 2. అదే సమయంలో, మీరు బియ్యం ఉడికించాలి చేయవచ్చు. మీడియం నిప్పు మీద, అది సగం సిద్ధంగా తీసుకుని, చల్లని నీటిలో కడగడం, మరియు పక్కన 20 నిమిషాలు పక్కన పెట్టింది. 3. అప్పుడు మనం మాంసంతో వంట చేస్తాము. క్యాబేజీ రోల్స్ అందంగా పొడి పొందవచ్చు వంటి, సిద్ధంగా చేసిపెట్టిన భూమి మాంసం కొనుగోలు లేదు. మేము ఒక మాంసం గ్రైండర్ తీసుకుని, మాంసం ట్విస్ట్. మా stuffing దాదాపు సిద్ధంగా ఉంది. 4. మేము stuffing క్యాబేజీ రోల్స్ కోసం సిద్ధం కొనసాగుతుంది. మేము ఒక గిన్నెలో ప్రతిదీ ఉంచాము. అప్పుడు మీరు ప్రతిదీ మిరియాలు అవసరం మరియు ఉప్పు. పూర్తిగా ప్రతిదీ కలపాలి మరియు మా stuffing పూర్తిగా సిద్ధంగా ఉంది. 5. అప్పుడు మేము తాజాగా మొలకెత్తిన క్యాబేజ్ ఆకులు అవసరం. మేము క్యాబేజీని తీసుకుంటాము, మనం ఒక పిరుదుతో మధ్యకు పియర్స్లో ఒక కాబ్ కట్ చేస్తాము. అప్పుడు వేడి నీటిలో కొన్ని నిమిషాలు తల, ఆకులు తమను ఎముకలనుండి తొలగిపోవు ప్రారంభమవుతుంది. 10 నిమిషాల తరువాత, పాన్ నుండి ఆకులు తొలగించండి. 6. ఫెమ్మీట్ క్యాబేజీ ఆకుల మీద వేసి, ఆపివేయండి. ఆకుకూరల ఉల్లిపాయలు, ఆకుకూరలు నీరు, మరియు కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసు, ఒక చిన్న నిప్పు, మేము క్యాబేజీ రోల్స్ విశ్రాంతి చాలు. అంతే. మా క్యాబేజీ రోల్స్ సిద్ధంగా ఉన్నాయి.
సేవింగ్స్: 12