క్రీమ్ చీజ్

కాటేజ్ చీజ్ క్రీం ప్రత్యేక భోజనానికి ఉపయోగపడుతుంది లేదా వంట కోసం ఉపయోగిస్తారు :

• కాటేజ్ చీజ్ - 150 గ్రాములు
• వెన్న - 3 కళ. స్పూన్లు
• పాలు - 1 గాజు
• పిండి - 1 కళ. ఒక స్పూన్ ఫుల్
• గుడ్లు - 4 ముక్కలు
• జెలాటిన్ - 1 టీస్పూన్
• చక్కెర - 1 గాజు
• వనిలిన్ - రుచిచూడండి

సూచనలను

కాటేజ్ చీజ్ క్రీం ప్రత్యేక డెజర్ట్గా లేదా వంట కేకులకు ఉపయోగిస్తారు. తయారీ: ఒక గాజు నీటిలో జెలటిన్ రద్దు. పాలు గాజు వేడి. మిగిలిన పాలలో, పిండిని విలీనం చేయండి. వేడి పాలు జోడించండి మరియు ఒక వేసి తీసుకుని. పాలు మిశ్రమాన్ని చల్లని ప్రదేశంలో చల్లబరుస్తుంది. మృదువైన వరకు వెన్న మరియు చక్కెర తో కాటేజ్ చీజ్ రుద్దు. పంచదార తో yolks బీట్ మరియు కాటేజ్ చీజ్ జోడించండి. పిండి మరియు కరిగిన జెలటిన్తో వనిలిన్, చల్లగా ఉండే పాలు జోడించండి. నురుగు లోకి ప్రోటీన్లు బీట్ మరియు క్రీమ్ జోడించండి. బ్యాచ్ అచ్చులను మధ్య వండిన క్రీమ్ వేరు మరియు 2 గంటల ఫ్రిజ్ లో ఉంచండి.

సేవింగ్స్: 2