- పిండి - 2/3 కప్
- పంది మాంసం నుండి కట్లెట్స్ - 4 ముక్కలు (140 g ప్రతి)
- మజ్జిగ - 2 కప్పులు
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు
- కూరగాయల నూనె - 1 పీస్
- 2 కప్ - చూర్ణం ఉప్పు క్రాకర్లు
- ఒక హాంబర్గర్ కోసం పెద్ద బన్స్ - 4 ముక్కలు
- ఆవాలు ఊరగాయ - 4 కళ. స్పూన్లు
పిండితో పట్టిక యొక్క ఉపరితలం చిందించు. మిక్స్ మజ్జిక్, పిండి మరియు గుడ్లు. ఈ మిశ్రమానికి కట్లెట్స్ రోల్ చేయండి. 12-16 గంటలు రిఫ్రిజిరేటర్ కు తీసివేయండి. బంగారు గోధుమ వరకు 180 సి ఫ్రై కట్లెట్స్లో వేయించిన పాన్లో కూరగాయ నూనెను వేడి చేయాలి. శాండ్విచ్లు, సీజన్లో ఆవపిండిని సేకరించండి. మీరు కొద్దిగా సలాడ్ ఆకులు జోడించవచ్చు.
సేవింగ్స్: 4