గసగసాల క్రీమ్ నింపడం పీ యొక్క అసమానత నింపే మార్గం. చాలా మంది గృహిణులు గసగసాల ద్రవంలో సరిగా లేనట్లయితే, అది పొడిగా మరియు కష్టంగా ఉంటుందని తెలుసు. ఈ రెసిపీలో గసగసాలు ఒక కాఫీ గ్రైండర్లో మెత్తగా సిఫార్సు చేయబడతాయి, అప్పుడు నింపి, అది జ్యుసి రుచిని పొందుతుంది మరియు పాలు మరియు నూనెను పూర్తిగా పీల్చుకుంటుంది. అంతేకాక, గసగసాల శరీరంలో శోషణం బాగా ఉంటుంది, ఇది ఆరోగ్యానికి ముఖ్యమైనది కాదు.
పదార్థాలు:- సోడా 1 స్పూన్.
- వెన్న 150 గ్రా
- సోర్ క్రీం 150 g
- షుగర్ 150 గ్రా
- గోధుమ పిండి 500 గ్రా
- వనిలిన్ 1 గ్రా
- షుగర్ 80 గ్రా
- వెన్న 40 గ్రా
- పాలు 250 ml
- గసగసాల 300 గ్రా
- అడుగు 1 పైభాగంలో చేయడానికి, మీరు పిండి, సోర్ క్రీం, పాలు, చక్కెర, గసగసాల, వెన్న, సోడా (లేదా బేకింగ్ పౌడర్) మరియు వనిలిన్ అవసరం.
- దశ 2 మాక్ ఒక కాఫీ గ్రైండర్ లేదా మిల్లు లో మెత్తగా.
- స్టెప్ 3 అప్పుడు ఫిల్లింగ్ కోసం అన్ని పదార్ధాలను కలపాలి, కలపండి మరియు ద్రవ బాష్పీభవనం వరకు నెమ్మదిగా నిప్పు వేయాలి. కదిలించడానికి కాలానుగుణంగా అవసరం.
- దశ 4 నింపి సిద్ధం చేయడానికి ఇది 10 ను 30 నిమిషాలు పట్టవచ్చు. ఫిల్లింగ్ నింపండి.
- దశ 5 నింపి చల్లబరుస్తుంది వరకు, డౌ సిద్ధం ప్రారంభిద్దాం. ఒక గిన్నెలో పిండి, చక్కెర, సోడా (లేదా బేకింగ్ పౌడర్) కలపండి, అప్పుడు సోర్ క్రీం మరియు కరిగించిన వెన్నని బాగా కలపండి.
- దశ 6 పిండి తో టేక్ కొట్టండి మరియు పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. డౌ ఉండాలి సాగే మరియు సాగే.
- దశ 7 చమురుతో బేకింగ్ ట్రేను సరళీకరించండి, డౌను బయటకు లాగి, రూపంలో పంచి, వైపులా వంచి ఉంటుంది. డౌ యొక్క 1/5 అలంకరించేందుకు వదిలి.
- దశ 8 మిగిలిన పిండిని తొలగించి, సంప్రదాయ లేదా ఆకారపు కత్తిని ఉపయోగించి పొడవాటి స్ట్రిప్స్లో కత్తిరించండి.
- స్టెప్ 9 అచ్చుకు నింపిన బదిలీని బదలాయించండి, సమానంగా గిలక్కాయలు పంపిణీ చేసి స్ట్రిప్స్తో అలంకరించండి. బంగారు గోధుమ వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్ 180-200 ° C కు పంపండి.
- దశ 10 పూర్తి పై పొందండి, దానిని చల్లగా ఆపై కట్ చేసి, దానిని సర్వ్ చేయండి. బాన్ ఆకలి!