- చిన్న గుమ్మడికాయలు (సుమారు 220 g ప్రతి) - 6 ముక్కలు
- చక్కెర - 2 అంశాలు. స్పూన్లు
- 1/2 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ సిన్నమోన్
- ముదురు గోధుమ చక్కెర - 1/2 కప్పు
- కార్న్స్టార్చ్ - 3 స్టంప్. స్పూన్లు
- రెండు పానీయాలు మిశ్రమం, ఉదాహరణకు, సగం లో పోర్టర్ మరియు ఆలే - 1 1/2 కప్పులు
- పెద్ద గుడ్డు సొనలు - 3 ముక్కలు
- ఉప్పు - 1 స్టంప్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- బెత్తం - 1 కళ. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- వేడినీరు - 1/2 కప్పు
- గుమ్మడికాయ పురీ - 1/2 కప్పు
- మందపాటి క్రీమ్ - 1/2 కప్
- పఫ్ pastry యొక్క అలంకరణ ఆకులు - రుచి చూసే
200 డిగ్రీల పొయ్యి వేడి. , గుమ్మడికాయలు నుండి టాప్స్ కత్తిరించిన మాంసం మరియు విత్తనాలు తొలగించండి. ఒక చిన్న గిన్నెలో, చక్కెర మరియు దాల్చినచెక్క కలపాలి, గుమ్మడికాయ బల్లలతో లోపల గుమ్మడికాయను చల్లుకోవాలి. 25-30 నిమిషాల నుండి సిద్ధంగా ఉన్న వరకు బేకింగ్ షీట్లో రొట్టెలు వేయాలి. పొయ్యి నుండి తొలగించు మరియు చల్లబరుస్తుంది అనుమతిస్తాయి. ఒక పెద్ద వేడి-నిరోధక గిన్నెలో గోధుమ చక్కెర మరియు కార్న్స్టార్క్ మిక్స్ చేసి, వేడి నీటిలో ఒక కుండలో ఉంచండి. పానీయాలు, గుడ్డు సొనలు, మొలాసిస్ మరియు ఉప్పు మిశ్రమం జోడించండి, కుక్, నిరంతరం మిశ్రమం చిక్కగా ప్రారంభమవుతుంది వరకు whisking. నీటిని కదిలించు, కదిలించు. గుమ్మడికాయ పురీని వేసి, మిశ్రమం మందంగా, 2 నిమిషాల వరకు ఉడికించాలి. వేడి నుండి తొలగించు, కొద్దిగా చల్లబరుస్తుంది అనుమతిస్తాయి. ప్రతిదీ సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, క్రీమ్ విప్. ఉడికించిన గుమ్మడికాయలో ఉంచడం ద్వారా పుడ్డింగ్ను సేవిస్తూ, తన్నాడు క్రీమ్ తో డ్రెస్సింగ్ మరియు పఫ్ పేస్ట్రీ నుండి అవసరమైన ఆకులు అవసరమైతే.
సేవింగ్స్: 6