- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 500 గ్రాములు
- సంరక్షించబడిన పైనాపిల్, చెయ్యవచ్చు - 1 పీస్
- స్టార్చ్ - 2 ఆర్ట్. స్పూన్లు
- అల్లం రూట్ - 1 పార్ట్ (చిన్న ముక్క)
- టొమాటో పేస్ట్ - 2 అంశాలు. స్పూన్లు
- వెల్లుల్లి - 2 టీత్
- హాట్ పెప్పర్ - 1 ముక్క
- కూరగాయల నూనె - రుచికి (వేయించడానికి)
1. చిన్న చిన్న ముక్కలుగా చికెన్ ఫిల్లెట్లను చాప్ చేయండి. ప్రత్యేక గిన్నె లో, పిండి మరియు మిక్స్ తో మాంసం ముక్కలు కలపాలి. వాటిని నిలబడనివ్వండి. 2. పాన్ లోకి నూనె పోయాలి మరియు వేడి చేయాలి. మా మాంసం ముక్కలను అక్కడ ఉంచండి. బంగారు గోధుమ వరకు మాంసం వేసి వేయండి. అల్లం ముక్కను తింటండి. వెల్లుల్లి ద్వారా వెల్లుల్లి గొడ్డలితో నరకడం. తెలంగాణ మిరియాలు చాలా చక్కగా కత్తిరించి ఉంటుంది. కోడి మాంసంతో ఒక వేయించడానికి పాన్ లో, పైనాపిల్ చాలు, diced. అల్లం, వెల్లుల్లి, మిరియాలు, టొమాటో పేస్ట్ మరియు కొద్దిగా ఉప్పు వేయాలి. 4. మిశ్రమంగా మరియు కొద్దిగా వేసి ఉన్నప్పుడు, పాన్ లో పైనాపిల్ రసం పోయాలి, వేడి తగ్గించండి. సుమారు 20 నిమిషాలు వంటకం. ద్రవ చిన్న కనిపిస్తే, రసం లేదా నీరు జోడించండి. తీపి సాస్ లో చికెన్ సిద్ధంగా ఉంది. అది మీకు వదులుగా బియ్యం కాచు చేయవచ్చు. బియ్యం ఒక ప్లేట్ మీద ఉంచండి, సాస్ లో చికెన్ ఉంచండి మరియు ఆకుకూరలు అలంకరించండి. చాలా అందంగా ఉంది. చాలా రుచికరమైన. బాన్ ఆకలి!
సేవింగ్స్: 6