- కోర్జెట్స్ - 300 గ్రాములు
- వెల్లుల్లి - 2 టీత్
- ఉల్లిపాయలు - 1 పీస్
- సోర్ క్రీం - 100 గ్రాములు
- ఉప్పు, మిరియాలు, గ్రీన్స్ - రుచి చూసే
- ఆలివ్ నూనె - 1,5 స్టంప్. స్పూన్లు
గుమ్మడికాయ నుండి వంట సాస్ విధానం: 1.) వాష్ మరియు పీల్ గుమ్మడికాయ. విత్తనాలపై పీల్చి, చిన్న ఘనాలలో మర్రోస్ను కత్తిరించండి. నెమ్మదిగా నిప్పు కోసం ఒక వేయించడానికి పాన్ లో ఉంచండి. 2.) ఉల్లిపాయ ముక్కలు మరియు వీలైనంత చిన్నగా కట్. పాన్లో స్క్వాష్కు జోడించండి. కవర్ మరియు 10 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. 3.) అప్పుడు ఒక లోతైన బౌల్ మరియు ఒక బ్లెండర్ తో క్రష్ లో ఉల్లిపాయలు మరియు గుమ్మడికాయ ఉంచండి. అప్పుడు ఉప్పు, మిరియాలు, సోర్ క్రీం, వెల్లుల్లి, ఆకుకూరలు చేర్చండి మరియు ఒక బ్లెండర్ తో మళ్ళీ బీట్ చేయండి. పూర్తయింది! మాంసం లేదా కూరగాయల - Zucchini సాస్ ఏ డిష్ వడ్డిస్తారు. ఈ సాస్ (మీరు మరింత దట్టమైన ఉంటే - అక్కడ జోడించడం ఉదాహరణకు, ఎండిన పుట్టగొడుగులను, ఆలివ్, బ్రెడ్) మీరు రొట్టె మీద వ్యాప్తి మరియు ఒక చిరుతిండి పనిచేస్తుంది. నేను మీకు అదృష్టం అనుకుంటున్నారా!
సేవింగ్స్: 5-7