- గుమ్మడికాయ పురీల బ్యాంక్ - 1 ముక్క (450 గ్రా)
- పాలు - 3 కప్పులు (లేదా ఎక్కువ)
- వనిల్లా పెరుగు - 1/2 కప్పు
- దాల్చిన - రుచి చూసేలా
- సిన్నమోన్ తో క్రాకర్లు - రుచి చూసే
1. కొన్ని గంటల పాటు ఫ్రీజర్లో గుమ్మడికాయ పురీని ఉంచండి. ఒక క్లోజింగ్ ప్లాస్టిక్ సంచిలో క్రాకర్లు ఉంచండి మరియు వాటిని రోలింగ్ పిన్ లేదా ఇతర పరికరంతో కరిగించండి. 2. బ్లెండర్ లోకి పాలు పోయాలి. 3. అప్పుడు వనిల్లా పెరుగు, ఘనీభవించిన గుమ్మడికాయ పురీ మరియు దాల్చిన చెక్క యొక్క కొన్ని చిటికెడు జోడించండి. స్తంభింపచేసిన గుమ్మడికాయ పురీ పూర్తిగా కత్తిరించి వరకు, ఒక ఏకరూప స్థిరత్వం వరకు కదిలించు. మీరు కావాలనుకుంటే, చాలా మందపాటి లేదా చాలా మందంగా ఉన్నట్లయితే స్మూతీకి ఎక్కువ పాలు లేదా పెరుగును మీరు జోడించవచ్చు. 4. స్మూత్లను అద్దాలుగా పోయాలి. 5. పైన నుండి పిండి క్రాకర్లు చల్లుకోవటానికి, మీరు బదులుగా దాల్చిన లేదా జాజికాయ ఉపయోగించవచ్చు.
సేవింగ్స్: 10