బుట్టకేక్లు కోసం అనేక వంటకాలను, బేకింగ్ తో ఈ కప్ కేక్ డౌ యొక్క సున్నితమైన నిర్మాణం కలిగి ఉంది. ఇది సోర్ క్రీం ఉనికి కారణంగా ఉంది. మరియు, కోర్సు యొక్క, కేక్ లోపల చాక్లెట్ పొర అది ఒక నిర్దిష్ట ప్రకాశవంతమైన రుచి ఇస్తుంది. కరిగించిన చేదు చాక్లెట్ ముక్కలు ఖచ్చితంగా తీపి కప్ కేక్ పరీక్ష కలిపి ఉంటాయి. కాల్చిన చాక్లెట్ యొక్క ఒక ప్రత్యేకమైన రుచి దాని క్రస్ట్లో మిశ్రమాన్ని ఇస్తుంది. ఇటువంటి ఒక చల్లు చల్లుకోవటానికి - పిండి మరియు గింజలతో వెన్న యొక్క ఘనమైన పెద్ద ముక్కలు - చాక్లెట్తో కలిపి మా కేసులో స్టెరిసెర్ అని పిలుస్తారు. మీరు తీపి రొట్టెలు కావాలనుకుంటే, ఈ వంటకాన్ని ప్రయత్నించండి. బాన్ ఆకలి!
పదార్థాలు:- వెన్న 112 గ్రా
- ఉప్పు 1 చిటికెడు
- బేకింగ్ పౌడర్ 1 స్పూన్.
- పిండి, గోధుమ 250 గ్రా
- సోర్ క్రీం 200 గ్రా
- వనిలిన్ 2 గ్రా
- గుడ్లు చికెన్ 2 PC లు.
- షుగర్ 1 టేబుల్ స్పూన్.
- హాజెల్ నట్ 50 g
- చాక్లెట్ నలుపు 50 గ్రా
- దాల్చిన పొడి 1 స్పూన్.
- కోకో పౌడర్ 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
- షుగర్ 4 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- వెన్న 60 గ్రా
- దశ 1 సోర్ క్రీం కేక్ సిద్ధం చేయడానికి, మీరు తీసుకోవాలి: చక్కెర, చాక్లెట్, దాల్చిన చెక్క, కోకో, కాయలు, వెన్న; డౌ కోసం: పిండి, వెన్న, చక్కెర, గుడ్లు, వనిలిన్, సోర్ క్రీం, బేకింగ్ పౌడర్, ఉప్పు.
- దశ 2 చాక్లెట్ మిశ్రమం సిద్ధం. చిన్న ఘనాల లోకి కోల్డ్ వెన్న కట్, తేలికగా కాల్చిన కాయలు, చర్మము మరియు గుడ్డ ముక్క, ముక్కలు గొడ్డలితో నరకడం, దాల్చిన చెక్క, చక్కెర, కోకో పౌడర్, 1 టేబుల్ స్పూన్ జోడించండి. l. పిండి.
- దశ 3 బాగా కలపాలి (వెన్న ముక్కలు మెత్తగా పిండి వేయు లేదు!). రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచండి.
- దశ 4 పిండి, ఉప్పు, వనిలిన్ మరియు బేకింగ్ పౌడర్. రెచ్చగొట్టాయి.
- దశ 5 మెత్తగా వెన్న మరియు చక్కెర 5 నిమిషాలు బీట్ చేయండి.
- దశ 6 నూనె మిశ్రమం లో, ఒక సమయంలో ఒక డ్రైవింగ్, గుడ్లు.
- దశ 7 సోర్ క్రీం జోడించండి. మిశ్రమం బీట్.
- దశ 8 భాగాలలో మిశ్రమాన్ని పిండితో కలిపి, ఒక చెంచాతో కలపాలి.
- దశ 9 వెన్న 2 గ్రాతో డిష్ యొక్క గోడలను స్మూత్ చేయండి. అచ్చు దిగువన సగం డౌ ఉంచండి.
- దశ 10 పిండి పైన, సగం చాక్లెట్ మిశ్రమం నింపండి.
- దశ 11 అచ్చు లో మిగిలిన డౌ ఉంచండి.
- స్టెప్ 12 పైన, మిగిలిన చాక్లెట్ మిశ్రమంతో డౌ నింపండి. వేడి పొయ్యి లో ఉంచండి. రొట్టెలుకాల్సి 1 గంట 175 ° C వరకు పొడిగా ఉంటుంది. (బహుశా 50-55 నిమిషాలు).
- దశ 13 కేక్ తీయండి. అది కూల్చివేసి. అచ్చు నుండి తీసివేయి.
- దశ 14 భాగాలు లోకి కట్. డెజర్ట్ కోసం, టీ కోసం కప్ కేక్ సర్వ్.