- పెన్నే పేస్ట్ - 450 గ్రాములు
- చర్మం లేకుండా చికెన్ ఛాతీ - 4 ముక్కలు
- ఉప్పు మరియు మిరియాలు - రుచి చూసే
- వెన్న - 2 అంశాలు. స్పూన్లు
- ఆలివ్ నూనె - 2 అంశాలు. స్పూన్లు
- వెల్లుల్లి - 4 పళ్ళు
- పొడి వైట్ వైన్ - 3/4 కప్
- చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు - 3/4 కప్
- చిన్న బచ్చలి కూర ప్యాకింగ్ - 1 ముక్క
- చెర్రీ టమోటాలు - 2 కప్పులు
- పర్మేసన్ జున్ను - 120 గ్రాములు
1. ప్యాకేజీపై సూచనల ప్రకారం కొంచెం ఉప్పునీరులో పాస్తాను వేయాలి. ప్రవహిస్తుంది మరియు ప్రక్కన పెట్టండి. ముక్కలు లోకి చికెన్ ఛాతీ గొడ్డలితో నరకడం, ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో చల్లుకోవటానికి. పెద్ద వేయించడానికి పాన్లో అధిక వేడి మీద వెన్న మరియు ఆలివ్ నూనె వేడి చేయండి. గందరగోళాన్ని లేకుండా 1-2 నిమిషాలు ఒక పొర మరియు వేసిలో చికెన్ ముక్కలను జోడించండి. 2. ఇతర వైపు చికెన్ మరియు వేసి తిరగండి. ఫ్రై సిద్ధం వరకు, అప్పుడు ఒక ప్లేట్ మీద చికెన్ ఉంచండి. 3. మీడియంకు తగ్గించండి. కత్తిరించి వెల్లుల్లి వేసి బాగా కలపాలి. 4. 30 సెకన్ల తరువాత, వైట్ వైన్ మరియు చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు, మిక్స్ లో పోయాలి. ఒక కాచు తీసుకెళ్ళండి మరియు ద్రవ తగ్గుతుంది వరకు, కనీసం సగం వరకు ఉడికించాలి. అగ్నిని ఆపివేయి. 5. బచ్చలికూర, టొమాటోలు, వేయించిన చికెన్ ముక్కలు మరియు వండిన పాన్లో వేయించిన పాస్తా. 6. బచ్చలికూర ఫేడ్ చేయకండి. పర్మేసన్ జున్ను మరియు మిక్స్ తో చల్లుకోవటానికి. అదనపు పర్మేసన్ జున్ను పాస్తా సర్వ్.
సేవింగ్స్: 8-10