- గుమ్మడికాయ - 1 ముక్క
- టమోటా - 1 ముక్క
- స్మోక్డ్ హామ్ - 1 స్లిస్
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు
- ఆలివ్ నూనె - 9 స్టంప్. స్పూన్లు
- బే లీఫ్ - 1 ముక్క
- 1 ముక్క - tarragon యొక్క ఒక శాఖ
- రోజ్మేరీ యొక్క ఒక శాఖ - 1 ముక్క
- ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే
- వెల్లుల్లి - 1 పంటి
చిన్న ఘనాల zucchini మరియు టమోటా కట్. 3 టేబుల్ స్పూన్లు ఆలివ్ నూనెను మీడియం వేడి మీద వేయించడానికి పాన్లో వేసి, వెల్లుల్లి లవణం జోడించినప్పుడు, టార్రాగాన్, రోజ్మేరీ మరియు బే ఆకు యొక్క కొమ్మలు వేడి చేయబడతాయి. గందరగోళాన్ని, ఒక నిమిషం కోసం ఫ్రై. బాగా కలిసిన ఘనాల జోడించండి, బాగా కలపాలి. తేలికగా ఉప్పు (2 పించ్లు). ఫ్రై చేయబడుతుంది వరకు, కానీ కొద్దిగా మంచిగా పెళుసైన వదిలి. 3 టేబుల్ స్పూన్లు నూనె లో ఒక వేయించడానికి పాన్ వేసి టమోటాలు. ఉప్పు, మిరియాలు జోడించండి. 2 నిమిషాలు వేయించాలి. టార్గ్గాన్, వెల్లుల్లి, రోజ్మేరీ మరియు గుమ్మడికాయ నుండి లారెల్ ఆకు తొలగించండి, అప్పుడు టమోటాలు జోడించండి. ఉప్పు, మిరియాలు. నిరంతరం గందరగోళాన్ని, ఒక నిమిషం కోసం ఉడికించాలి. అగ్ని నుండి తొలగించు లక్ ఫ్రై స్మోక్డ్ హామ్ ఆపై ముక్కలు లోకి కట్. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో గుడ్లు బీట్. టమోటాలు మరియు గుమ్మడికాయ జోడించండి బాగా కలపాలి. Preheat పొయ్యి 180 ° C. చిన్న రూపాలలో, హామ్ వ్యాప్తి, 2/3 తో పైన గుడ్డు మిశ్రమం పోయాలి 10-15 నిమిషాలు పొయ్యి లోకి ఉంచండి. గుడ్లగూబ మృదువుగా ఉండదు మరియు మృదువైనది కాదు.
సేవింగ్స్: 15