- గోధుమ పిండి - 375 గ్రాములు
- పొడి ఈస్ట్. Oetker - 7 గ్రాముల
- చక్కెర - 50 గ్రాములు
- వనిల్లా చక్కెర Oetker - 8 గ్రాముల
- ఉప్పు - 1 చిటికెడు
- పాలు - 200 మిల్లీలీటర్లు
- సాఫ్ట్ నూనె లేదా వెన్న - 60 గ్రాములు
- రేగు - 300 గ్రాములు
- ప్లం పావిలో - 200 గ్రాములు
- గ్రౌండ్ హాజెల్ నట్ - 100 గ్రాములు
- వనిల్లా రుచితో పొడి చక్కెర Oetker - 100 గ్రాముల
- నిమ్మ రసం - 2 అంశాలు. స్పూన్లు
తయారీ: వాష్ రేగు, ఎముకలు తొలగించి, చక్కగా చాప్. బేకింగ్ కాగితంతో పాన్ ను కవర్ చేయండి. Preheat పొయ్యి 180 ° C కు ఈస్ట్ పిండి: ఒక కప్పులో ఈస్ట్ తో పూర్తిగా పిండి వేసి కలపాలి. ఇతర పదార్ధాలను (చక్కెర, వనిల్లా చక్కెర, ఉప్పు, పాలు మరియు 50 గ్రాముల నూనె) జోడించండి మరియు కనీస వేగంతో ఒక మిక్సర్తో కలపండి, తర్వాత 5 నిమిషాలు అత్యధిక వేగంతో, మృదువైన సున్నితమైన పిండిని మెత్తగా పిండి వేయండి. డౌ కవర్ మరియు అది గమనించదగ్గ పెరుగుతుంది వరకు వెచ్చని స్థానంలో వదిలి. పిండితో పిండి చల్లుకోవటానికి, 24 సెం.మీ. మరియు 2 సెం.మీ. గురించి 12 ముక్కలుగా కట్ చేసి పిండి-చల్లిన ఉపరితలంపై ప్రతి స్లైస్ సర్కిల్ (సుమారు 12 సెం.మీ.) లో చుట్టబడుతుంది. ఫిల్లింగ్: జామ్ మరియు కాయలు (70 గ్రాములు) తో ప్లం ముక్కలను కలపండి. ఒక పూరకం యొక్క 1 టేబుల్ చెంచాలో పరీక్ష యొక్క ప్రతి ముక్కపై పంపిణీ చేయడానికి. పాలతో డౌ యొక్క ఒక అంచును ద్రవపదార్థం చేసి, సగం కవర్ చేయడానికి ఇతరది. ఒక ఫోర్క్తో అంచుల్లో పాకెట్స్ని లాగండి. పాలు తో ప్లం పాకెట్స్ ద్రవపదార్థం, హాజెల్ నట్ మిగిలిన ముక్కలు తో చల్లుకోవటానికి మరియు ఒక బేకింగ్ ట్రే మీద లే. పొయ్యి యొక్క దిగువన మూలలో బేకింగ్ ట్రే ఉంచండి. బేకింగ్ సమయం: సుమారు 20 నిమిషాల కిచెన్ గ్రిల్ కు బేకింగ్ కాగితం తో ప్లం పాకెట్స్ బదిలీ. గ్లేజ్: మందపాటి వరకు నిమ్మ రసంతో పొడి చక్కెర మరియు మెత్తగా పిండిని చల్లబరుస్తుంది. కరిగించు మరియు 10 గ్రా కలపాలి. నూనె. వేడి రొట్టెలతో మిశ్రమాన్ని ద్రవపదార్థం చేసి చల్లబరచాలి.
సేవింగ్స్: 12-13