- స్క్వాష్ - 1 ముక్క (900 గ్రా)
- ఆలివ్ నూనె - 5 1/2 ఆర్ట్. స్పూన్లు (ప్లస్ నీళ్ళు కోసం నూనె)
- లేత గోధుమ చక్కెర - 1 స్టంప్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- సముద్ర ఉప్పు మరియు మిరియాలు - రుచి చూసే
- తాజా సేజ్ ఆకు - 24 ముక్కలు
- రికోటా - 1 గాజు
- నిమ్మ పై తొక్క - 1 teaspoon
- మందపాటి ముక్కలు - 12 ముక్కలు
- వెల్లుల్లి - 1 పంటి
- తాజా నిమ్మ రసం - రుచి చూసే
1. స్క్వాష్ శుభ్రంగా, విత్తనాలు తొలగించి cubes లోకి 1 సెంటీమీటర్ల కట్ కట్ Preheat పొయ్యి 220 డిగ్రీల. బేకింగ్ షీట్లో స్క్విడ్, ఆలివ్ నూనె మరియు చక్కెర 2 టేబుల్ స్పూన్లు కదిలించు. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్. ఒక పొరలో స్క్వాష్ ఉంచండి. బంగారు గోధుమ వరకు, కొన్నిసార్లు స్క్వాష్ మృదువైన, 23-30 నిమిషాల వరకు రొట్టెలు వేయాలి. చల్లబరిచేందుకు అనుమతించు. 2. మీడియం వేడి మీద చిన్న వేయించడానికి పాన్లో 1 1/2 టేబుల్ స్పూన్స్ నూనె. ముదురు ఆకుపచ్చ, 1-2 నిమిషాలు వరకు అంచులు మూసివేయడం వరకు సేజ్ వేసి ఉడికించాలి. 3. పొడిగా కాగితపు టవల్ మీద కాల్చిన ఆకులు వేయండి. 4. ఒక చిన్న గిన్నెలో రికోటా జున్ను మరియు సరసముగా తురిమిన నిమ్మ అభిరుచిని కలపండి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్. ఒక బ్రష్ను ఉపయోగించి, రెండు రకాల బుగ్జెట్ ముక్కలను రెండు టేబుల్ స్పూన్లు ఆలివ్ నూనెను వర్తిస్తాయి. వేడెక్కే వరకు మీడియం వేడి మీద లేదా 1న్నర నిమిషాల ఓవెన్లో ఒక పాన్ లో వేయించాలి. వెల్లుల్లి యొక్క స్లైస్తో ప్రతి రొట్టె ముక్కను తింటాయి. 6. ప్రతి కుందేళ్ళకు రికోటా మిశ్రమం యొక్క 1 టేబుల్ స్పూన్ స్ప్రెడ్. స్క్వాష్ యొక్క చెంచా ఘనాల. నిమ్మరసం మరియు ఆలివ్ నూనె తో క్రోజైన్ పోయాలి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో చల్లుకోవటానికి. 2 కాల్చిన సేజ్ ఆకులు ప్రతి క్రోజైన్ అలంకరించండి.
సేవింగ్స్: 12-13