- పొద్దుతిరుగుడు నూనె - 60 మిల్లీలీటర్లు
- ఉల్లిపాయలు - 100 గ్రాములు
- ఎరుపు తీపి మిరియాలు - 2 ముక్కలు
- పైక్ పెర్చ్ - 2 కిలోగ్రామ్
- క్రీమ్ 20-22% - 500 మిల్లీలీటర్లు
- సోర్ క్రీం - 40 గ్రాములు
- ఉప్పు - 1/2 teaspoonfuls
- గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు - 1/4 టీస్పూన్
- ఎండిన మెంతులు - 1/4 టీస్పూన్లు
- జీలకర్ర - 1/4 టీస్పూన్
- హార్డ్ జున్ను - 250 గ్రాముల
1. 180 డిగ్రీల పొయ్యిని వేడి చేయండి. పొద్దుతిరుగుడు నూనె లో వేసి, సగం వలయాలు, ఉల్లిపాయ మరియు మిరియాలు కట్, cubes లోకి కట్. 2. బేకింగ్ షీట్ మీద పరిమాణం మరియు ప్రదేశంలో 3-5 సెం.మీ. ముక్కలుగా పిక్-పెర్చ్ కట్. 3. సాస్ సిద్ధం, ఒక గిన్నె లో క్రీమ్, సోర్ క్రీం, ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు కదిలించు. తేలికగా ఓడించింది. 4. వేయించిన ఉల్లిపాయ మరియు మిరియాలు తో వాల్లీ చల్లుకోవటానికి, అప్పుడు వండిన సాస్ పోయాలి. 30 నిమిషాలు పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు. 5. పొయ్యి నుండి చేప తొలగించు, 15 నిమిషాలు తురిమిన చీజ్ మరియు రొట్టెలుకాల్చు తో చల్లుకోవటానికి.
సేవింగ్స్: 8