- పిండి - 1 గాజు
- నీరు - 3 కప్స్
- గుడ్డు - 1 ముక్క
- క్యాబేజీ - 1 ముక్క
చక్కగా క్యాబేజీ గొడ్డలితో నరకడం. బెటర్ ఇది చాలా తక్కువగా ఉంటుంది. మేము గుడ్డును పెద్ద గిన్నెలోకి విడదీస్తాము. పిండి మరియు నీటిలో పోయాలి. సజాతీయంగా ఉన్నంత వరకు మిశ్రమాన్ని ఒక whisk తో బీట్ చేయండి. మేము చక్కగా కోసిన క్యాబేజీని కలపాలి. ఫ్రైయింగ్ పాన్ (ప్రాధాన్యంగా టెఫ్లాన్). కూరటానికి వంట. ముక్కలు పంది (బార్బెక్యూ), కొద్దిగా గంట మిరియాలు, ఉల్లిపాయలు, పుట్టగొడుగులు, పార్స్లీ మరియు ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు (అన్ని చక్కగా కత్తిరించి) జోడించండి. వేడి నూనె తో వేయించడానికి పాన్ లో "సలాడ్" త్రో. కదిలించు మరియు పాన్ మధ్యలో నింపి పోయాలి. అప్పుడు పైన క్యాబేజీ ఉంచండి మరియు ఒక డౌ తో అన్ని కవర్. సగటు అగ్ని సెట్. 5 నిముషాల తర్వాత, పిజ్జాని తిరగండి. మేము మరొక 5-10 నిమిషాలు ఉడికించాలి. విస్తృత ప్లేట్ మీద డిష్ వ్యాప్తి మరియు దాతృత్వముగా Okonomiyaki సాస్ మరియు మయోన్నైస్ పోశారు. అద్భుతమైన రుచి ఆనందించండి. పిజ్జా సిద్ధంగా ఉంది!
సేవింగ్స్: 2