టమోటా సూప్

కాల్చిన టమోటా నుండి సూప్ మెత్తని బంగాళాదుంపలు సంవత్సరం ఏ సమయంలో అయినా, మీరు మీ మెనూని విస్తరించాలని కోరుకుంటే, మీరు ఈ అద్భుతమైన వేడి టమోటా సూప్ ను క్రోటన్లుతో వండవచ్చు. వీధి లో వేడి ఉంటే, ఈ సూప్ తినవచ్చు మరియు చల్లని చేయవచ్చు - ఇది ప్రసిద్ధ స్పానిష్ gazpacho పోలి, కానీ అది మరింత దట్టమైన మరియు రిచ్ రుచి కలిగి ఉంది. టమోటో పులుసు గ్రీన్హౌస్ టొమాటోస్ నుండి శీతాకాలంలో తయారు చేయబడుతుంది, కానీ అది శరదృతువు వంటకంతో సొంతగా ఉండదు లేదా మార్కెట్లో "క్రిమ్సన్ మాంసం" లేదా "బుల్స్ హృదయం" కొనుగోలు చేయలేము. అదనపు బరువుతో పోరాడాలని నిర్ణయించిన వారికి ఈ డిష్ బాగుంది: ఇది కాంతి మరియు చాలా సంతృప్తికరంగా ఉంది. అంతేకాకుండా, ప్రతి ఒక్కరూ సుదీర్ఘకాలంగా ప్రసిద్ధి చెందారు, కూరగాయలు మరియు పండ్లు ఉత్సాహపరుస్తాయి, ఒక వ్యక్తికి మరింత శక్తి మరియు టోన్ ఇవ్వండి. మరియు టమోటాలలో కూడా చాలా బలమైన ప్రతిక్షకారిని - లైకోపీన్, ఇది ఒక చిన్న వేడి చికిత్స పెరుగుతుంది సమయంలో ఏకాగ్రత. అందువలన, కనీసం సీజన్లో, టమోటాలు చాలా మరియు వారు చాలా చౌకగా ఉన్నప్పుడు, మరింత తరచుగా మంచిగా పెళుసైన వెల్లుల్లి క్రోటన్లు తో టమోటా సూప్ ఉడికించాలి అవకాశం మిస్ లేదు. ఇది రుచికరమైనది, మరియు ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు భారీగా ఉంటాయి.

కాల్చిన టమోటా నుండి సూప్ మెత్తని బంగాళాదుంపలు సంవత్సరం ఏ సమయంలో అయినా, మీరు మీ మెనూని విస్తరించాలని కోరుకుంటే, మీరు ఈ అద్భుతమైన వేడి టమోటా సూప్ ను క్రోటన్లుతో వండవచ్చు. వీధి లో వేడి ఉంటే, ఈ సూప్ తినవచ్చు మరియు చల్లని చేయవచ్చు - ఇది ప్రసిద్ధ స్పానిష్ gazpacho పోలి, కానీ అది మరింత దట్టమైన మరియు రిచ్ రుచి కలిగి ఉంది. టమోటో పులుసు గ్రీన్హౌస్ టొమాటోస్ నుండి శీతాకాలంలో తయారు చేయబడుతుంది, కానీ అది శరదృతువు వంటకంతో సొంతగా ఉండదు లేదా మార్కెట్లో "క్రిమ్సన్ మాంసం" లేదా "బుల్స్ హృదయం" కొనుగోలు చేయలేము. అదనపు బరువుతో పోరాడాలని నిర్ణయించిన వారికి ఈ డిష్ బాగుంది: ఇది కాంతి మరియు చాలా సంతృప్తికరంగా ఉంది. అంతేకాకుండా, ప్రతి ఒక్కరూ సుదీర్ఘకాలంగా ప్రసిద్ధి చెందారు, కూరగాయలు మరియు పండ్లు ఉత్సాహపరుస్తాయి, ఒక వ్యక్తికి మరింత శక్తి మరియు టోన్ ఇవ్వండి. మరియు టమోటాలలో కూడా చాలా బలమైన ప్రతిక్షకారిని - లైకోపీన్, ఇది ఒక చిన్న వేడి చికిత్స పెరుగుతుంది సమయంలో ఏకాగ్రత. అందువలన, కనీసం సీజన్లో, టమోటాలు చాలా మరియు వారు చాలా చౌకగా ఉన్నప్పుడు, మరింత తరచుగా మంచిగా పెళుసైన వెల్లుల్లి క్రోటన్లు తో టమోటా సూప్ ఉడికించాలి అవకాశం మిస్ లేదు. ఇది రుచికరమైనది, మరియు ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు భారీగా ఉంటాయి.

పదార్థాలు:

• టమోటాస్ 1000 గ్రా
• పెప్పర్ తీపి 1 శాతం.
• ఆలివ్ నూనె 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
• బాసిల్ పర్పుల్ తాజా 0.25 బంచ్
• వెల్లుల్లి 2 లవంగాలు
• పెప్పర్ బ్లాక్ గ్రౌండ్ 2 చిటికెడు
• ఉప్పు 2 చిటికెడు

సూచనలను

• దశ 1 సూప్ సిద్ధం, మీరు పండిన రుచికరమైన టమోటాలు, వెల్లుల్లి, తీపి ఎరుపు మిరియాలు, ఆలివ్ నూనె మరియు తులసి కొన్ని sprigs అవసరం.
• దశ 2 టొమాటోస్, మిరియాలు మరియు వెల్లుల్లి ఒలిచిన మరియు పెద్దగా కత్తిరించబడతాయి.
• దశ 3 బేకింగ్ షీట్లో ఉంచండి, నల్ల మిరియాలు మరియు ఉప్పుతో చల్లుకోండి, మరియు ఆలివ్ నూనెతో చల్లుకోండి. 180 ° C. కు preheated పొయ్యి లో 30-40 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు
• దశ 4 1/4 కాల్చిన కూరగాయలు పక్కన పెట్టబడతాయి.
• దశ 5 ఒక బ్లెండర్ లో మిగిలిన కూరగాయలు రుబ్బు మరియు ఒక సూప్పూన్ లోకి పోయాలి, దాని నుండి మేము సూప్ను సేకరిస్తాము.
• దశ 6 బాసిల్ కొట్టుకుపోయిన, పారుదల మరియు కట్ ఉంది.
• దశ 7 వాయిదా వేయబడిన కూరగాయల నుండి జంతువులను తొలగించి ఒక ఫోర్క్ తో కొద్దిగా వాటిని అణచివేయండి.
• దశ 8 అప్పుడు తరిగిన బాసిల్ వేసి కదిలించు.
• దశ 9 సూప్ వెచ్చని సర్వ్, డిష్ మధ్యలో వేసాయి 1-2 స్టంప్. l. టమోటాలు మరియు తులసి నింపడం.