- టర్కీ నుండి ముక్కలు మాంసం - 450 గ్రాముల
- సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ - 1/2 కప్పు
- తరిగిన తాజా కొత్తిమీర - 2 స్టంప్. స్పూన్లు
- 1 ముక్క - అడోబో సాస్ లో మెత్తగా కత్తిరించి మిరప
- వెల్లుల్లి పొడి - 1 టీస్పూన్
- ఉల్లిపాయ పొడి - 1 టీస్పూన్
- ఉప్పు - 1 టీస్పూన్
- నల్ల మిరియాలు - 1/4 టీస్పూన్లు
- మోజారెల్లా చీజ్ - 4 ముక్కలు
- ఒక హాంబర్గర్ కోసం బర్గర్, సగం మరియు వేయించిన లో కట్ - 4 ముక్కలు
మీడియం వేడి మీద ఓపెన్ ఎయిర్ లో గ్రిల్ వేడి, మరియు తేలికగా నూనె తో గ్రిల్ గ్రిల్ కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం. టర్కీ, ఉల్లిపాయలు, కొత్తిమీర, చక్కగా కోసిన మిరప, వెల్లుల్లి పొడి, ఒక గిన్నెలో ఉల్లిపాయ పొడి, బాగా కదిలించు. ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు తో సీజన్; బాగా కలపాలి. అందుకున్న ఫెమి నుండి 4 కట్లెట్స్ నుండి ఫారం. టర్కీ భూభాగం మధ్యలో పింక్ ఉండదు, లేదా ప్రతి వైపు 4 నిమిషాల వరకు, వేడెక్కిన గ్రిల్ మీద బర్గర్లు ఉడికించండి. వండిన వరకు మరొక 2 నిమిషాలు ముక్కలుగా మరియు వేసిపై మోజారెల్లా ముక్కలను ఉంచండి. పనిచేస్తున్న ముందు, రోల్స్ నుండి కుండల మీద కట్లెట్స్ ఉంచండి.
సేవింగ్స్: 4