Diced dumplings తో సూప్ "Minestra Tricolore" ఇటాలియన్ వంటకాలు తయారు అసాధారణ సూప్ రంగురంగుల ఘనాల, సున్నితమైన మరియు చాలా కాంతి. ఈ సూప్ కోసం క్యూబ్స్ మాంగా మరియు చీజ్ల ఆధారంగా టమోటా పేస్ట్ మరియు స్పినాచ్ వంటి పదార్థాలను కలిపి తయారుచేస్తారు. సెమోలినా జరిమానా ఉపయోగించాలి, మరియు పెద్ద ఉంటే, అప్పుడు ఒక కాఫీ గ్రైండర్ లో మెత్తగా. క్యారెట్లు తక్కువగా ఉన్న రంగును కోల్పోతాయి, కానీ అవి సంపూర్ణంగా స్తంభింపజేయబడతాయి, అందువల్ల ఈ మొత్తాన్ని అవశేషంగా మారుతుంది, తరువాత సమయం వరకు స్తంభింపజేస్తుంది. సూప్ కోసం ఒక ఆధారంగా, మీరు ఏ రసం ఉపయోగించవచ్చు: కూరగాయల, మాంసం లేదా చికెన్.
పదార్థాలు:- చీజ్ హార్డ్ 80 గ్రా
- వెన్న 60 గ్రా
- గ్రోట్స్ మన్నా 120 గ్రా
- చికెన్ 4 PC లు గుడ్లు.
- ఉడకబెట్టిన పులుసు చికెన్ 2.5 l
- స్పినాచ్ స్తంభింపచేసిన 50 గ్రా
- టమోటా పేస్ట్ 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
- సూప్ కోసం 1, మేము ఒక సిద్ధంగా ఉడకబెట్టిన పులుసు (నేను చికెన్ కలిగి), సెమోలినా, వెన్న, హార్డ్ జున్ను, గుడ్లు, పాలకూర మరియు టమోటా పేస్ట్ అవసరం.
- మెట్టు 2 మృదులాస్థికి గుడ్లు వేయండి.
- దశ 3 whisk తో మిశ్రమం విప్.
- దశ 4 తడకగల జున్ను మరియు సెమోలినా జోడించండి.
- దశ 5 బ్లెండర్తో బీట్ చేయండి. మేము మందపాటి పిండిని పొందుతాము.
- స్టెప్ 6 డౌలో మూడో వంతు వదిలి, సగంలో ఇతర రెండు భాగాన్ని విభజించండి: మరొక బచ్చలికూరకు టొమాటో పేస్ట్ జోడించండి.
- దశ 7 బేకింగ్ కాగితం తో రూపం అవ్ట్ మోల్ మరియు అన్ని 3 మాస్ లే. పిండి పొర సుమారు 1 సెంటీమీటర్లు, 180 ° C వద్ద పొయ్యిలో మెత్తగా ఉంటుంది, ఇది 10 నిమిషాల సమయం పడుతుంది.
- దశ 8 అప్పుడు చల్లని మరియు cubes 1x1 cm లోకి కట్.
- స్టెప్ 9 ఒక మరుగు కు రసం తీసుకుని, అది లోకి cubes ముంచు మరియు 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి. సూప్ కొంచెం ఎక్కువ ఇవ్వాలి మరియు ప్లేట్లపై కురిపించాలి. బాన్ ఆకలి!