- ట్యూనా - 400 గ్రాములు
- సోయ్ సాస్ - 1 ఆర్ట్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- ఆలివ్ నూనె - 6 అంశాలు. స్పూన్లు
- నిమ్మ రసం - 2 అంశాలు. స్పూన్లు
- వెల్లుల్లి - 2 ముక్కలు
- నువ్వుల నూనె - 1 టీస్పూన్
- పెప్పర్ మరియు ఉప్పు - రుచి చూసే
- టమోటాలు - 3 ముక్కలు
- కూరగాయల నూనె - 3 అంశాలు. స్పూన్లు
- స్వీట్ మిరియాలు - 2 ముక్కలు
- బేసిల్, మెంతులు, పార్స్లీ 3 శాఖలు - 9 ముక్కలు
1. marinade సిద్ధం. ఒక చిన్న గిన్నెలో, సోయ్ సాస్, ఆలివ్ నూనె, నువ్వుల నూనె, నిమ్మకాయ రసం మరియు ముడి పూసిన వెల్లుల్లి కలపాలి. 2. కాగితం తువ్వాళ్లు తో మేము ట్యూనా యొక్క ఫిల్లెట్ సిప్. అప్పుడు అది రెండు సెంటీమీటర్ల సుమారు మందంతో, స్టీక్లుగా కట్ చేయాలి. ట్యూనా యొక్క స్టీక్స్ నిస్సార వంటలలో ఉంచారు, marinade పోయాలి మరియు రెండు గంటల మేము రిఫ్రిజిరేటర్ లో శుభ్రం. 3. వేయించడానికి పాన్ Preheat (నూనె తో చికెన్ ముక్కలు వేయించడానికి పాన్ లేదు). మేము స్టీక్స్ నుండి వెల్లుల్లి ముక్కలను తీసి, వాటిని పాన్ కు బదిలీ చేస్తాము. రెండు వైపులా రెండు లేదా నాలుగు నిమిషాలు వేసి వేయండి. అప్పుడు ఒక పలకపై స్టీక్లను తిరగండి మరియు మూతతో కప్పి ఉంచండి. 4. కూరగాయలు సిద్ధం. మేము మిరియాలు మరియు టమోటాలు కడగడం, మేము దానిని పొడిగిస్తాము. ఎనిమిది లేదా త్రైమాసలు మేము టమోటాలు కట్ చేశాము. సన్నగా ముక్కలు లోకి కట్, సగం లో కట్. ఒక వేయించడానికి పాన్ లో, నూనెలో, త్వరగా వేసి కూరగాయలు. 5. కూరగాయలు ఒక ప్లేట్కు బదిలీ చేయబడతాయి, ఉప్పు వేసి తాజా మూలికలను జోడించండి. స్టీక్ కూరగాయలు పక్కన ఉంచుతారు.
సేవింగ్స్: 2