- పెద్ద గుడ్లు - 6 ముక్కలు (మాంసకృత్తులు మరియు సొనలు)
- వెన్న - 1/4 కప్పు
- వనిల్లా సారం - 1 teaspoon
- పిండి - 1/2 కప్పు
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1 టీస్పూన్
- చక్కెర - 1/4 కప్పు
- ఉప్పు - 1/2 teaspoonfuls
- నిమ్మ పై తొక్క - 2 ముక్కలు
- గసగసాల - 1 స్టంప్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- మాపుల్ సిరప్ - రుచి చూసే
- అలంకరించు కోసం బెర్రీలు - రుచి చూసే
ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్తో ఒక గిన్నెలో గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు కొట్టండి. ఒక పెద్ద గిన్నె లో, whisk కలిసి రికోటా జున్ను, వెన్న, గుడ్డు yolks మరియు vanillin. ఒక చిన్న గిన్నెలో, కలిపి పిండి, బేకింగ్ పౌడర్, చక్కెర, ఉప్పు, నిమ్మకాయ అభిరుచి మరియు గసగసాలు. ఒక రబ్బరు గరిటెలాన్ని ఉపయోగించి, పిండి మిశ్రమం మరియు గుడ్డు-చీజ్ మిశ్రమం కలపండి. డౌ మరియు మిక్స్ లోకి గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు కొన్ని ఉంచండి. మిగిలిన గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు జోడించండి. ఒక పెద్ద కాల్పుల మీద పెద్ద వేయించిన పాన్లో వెన్నను కరుగుతాయి, ఆపై వేడిని మీడియంకు తగ్గించండి. ఒక వేయించడానికి పాన్లో ప్రతి పాన్కేక్ కోసం 1/4 కప్పు పిండిని పోయాలి. గోల్డెన్ గోధుమ వరకు 2 నిమిషాలు వేయించాలి. తిరగండి మరియు పాన్కేక్ తేలికపాటి బ్రౌన్ అవుతుంది వరకు ఇతర వైపు వేయించడానికి కొనసాగించండి. ఒక వంటకం మీద ఉంచండి మరియు అన్ని పాన్కేక్లు సిద్ధంగా ఉన్నంత వరకు వెచ్చగా ఉంచండి. MAPLE సిరప్ మరియు బెర్రీలు తో పాన్కేక్లు సర్వ్.
సేవింగ్స్: 16