- వైట్ క్యాబేజీ - 500 గ్రాములు
- క్యారట్ - 1 ముక్క
- చక్కెర - 2 టీస్పూన్లు
- ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు - రుచి చూసే
- ఉప్పు - రుచి చూసే
- కూరగాయల నూనె - 3 స్టంప్. స్పూన్లు
- వెనీగర్ (3%) - 3 స్టంప్. స్పూన్లు
తెలుపు క్యాబేజీతో సలాడ్లు ఎల్లప్పుడూ రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైనవి. తయారీ: సరసముగా క్యాబేజీ గొడ్డలితో నరకడం. ఒక saucepan లో క్యాబేజీ ఉంచండి రుచి ఉప్పు మరియు వినెగార్ యొక్క 1 టేబుల్ జోడించండి. క్యాబేజీ మృదువుగా ఉంటుంది వరకు వేడి, నిరంతరం గందరగోళాన్ని. తప్పించుకున్న క్యాబేజీ రసం ఆఫ్ కాలు మరియు క్యాబేజీ చల్లదనాన్ని. క్యారట్లు మరియు క్యాబేజీ తో కలపాలి. చక్కెర, వెనీగర్ మరియు కూరగాయల నూనె మిగిలిన 2 tablespoons జోడించండి. చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలతో సలాడ్ను చల్లుకోండి.
సేవింగ్స్: 4