ప్రాచీన కాలాల నుండి ప్రజలు వివిధ రకాల వ్యాధులకు చికిత్స చేయడానికి తేనె ఉపయోగించారు. పురాతన రస్ యొక్క పాత వైద్య సంస్థలలో తేనె ఉపయోగించడంతో అనేక వంటకాలను కలిగి ఉంది. ప్రస్తుతానికి, తేనెటీగలు యొక్క వైద్య లక్షణాలు తగినంతగా అధ్యయనం చేయబడ్డాయి, ఈ సమాచారం అనేక వ్యాధుల వ్యాధుల నివారణ మరియు చికిత్స కోసం ఉపయోగించబడుతుంది. అయినప్పటికీ, తేనె అనేది మానవ శరీర యొక్క శరీరధర్మం యొక్క సాధారణీకరణకు దోహదం చేస్తుంది, మరియు ఇతర పద్ధతులతో కలిపి ఉత్తమంగా ఉపయోగించుకోవటానికి ఇది నిస్సారమైన చికిత్స యొక్క సాధనమని అర్థం చేసుకోవాలి.
తేనె యొక్క కూర్పులో, సుమారు మూడు వందల విభిన్న పదార్థాలు, 60-80% పిండిపదార్ధాలు, 20% నీరు మరియు 10-15% ఇతర పదార్థాలు ఉన్నాయి. తేనె యొక్క ప్రధాన భాగాలు ఫ్రూక్టోజ్ (33-42%) మరియు గ్లూకోజ్ (30-40%). ఆహారాన్ని శక్తి భాగాలుగా మానవులు చాలా ముఖ్యమైనవి మరియు జీర్ణ అవయవాలు ద్వారా ప్రాధమిక జీర్ణక్రియ లేకుండా ఆచరణాత్మకంగా రక్తంలోకి ప్రవేశిస్తాయి. మేము రోజువారీ తినే చక్కెర, ప్రారంభంలో గ్లూకోజ్ మరియు ఫ్రూక్టోజ్గా విభజించాలి, అంటే సాధారణ చక్కెరలు. అందువలన, తేనె యొక్క ఉపయోగం బలహీన ప్రేగు ఫంక్షన్ మరియు మధుమేహం ఉన్నవారికి చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.
తేనె యొక్క లక్షణాలు
తేనెలో ఉన్న గ్లూకోజ్, శరీరంలోని శక్తి లేకపోవడంతో, తీవ్రమైన శారీరక శ్రమ ఫలితంగా చాలా త్వరగా నింపవచ్చు. గ్లూకోజ్ ను ఉత్పత్తిలో ఉపయోగించిన రెండు నిమిషాల్లోనే రక్తంలో గుర్తించవచ్చు. ఫ్రక్టోజ్ కూడా గ్లైకోజెన్ రూపంలో కాలేయంలో కూడుతుంది, ఇది అవసరమైనప్పుడు గ్లూకోజ్గా మారుతుంది. తేనె యొక్క భాగమైన ఎసిటైల్కోలిన్, నాడి కణాల పనితీరుని నియంత్రించే న్యూరోట్రాన్స్మిటర్; ఇది కేంద్ర మరియు స్వతంత్ర నాడీ వ్యవస్థను ప్రభావితం చేస్తుంది, నాడీ ఉద్రిక్తతకు ఉపశమనం మరియు విశ్రాంతి తీసుకోవడం. కాలేయంలో ఫ్రూక్టోజ్కు ధన్యవాదాలు, గ్లైకోజెన్ రిజర్వ్ మెరుగుపడుతోంది. ఏకకాలంలో, తేనెలో ఉన్న కొవ్వు, కాలేయం ఊబకాయం నిరోధిస్తుంది. ఫ్రక్టోజ్ మరియు గ్లూకోజ్ గుండె కండరాలకు అదనపు శక్తిని తీసుకోవడం. ఎసిటైల్కోలిన్ గుండె పనిని తగ్గించగలదు. హృదయం ద్వారా రక్తం యొక్క మొత్తం పెరుగుతుంది ఉంటే, పల్స్ తక్కువ తరచుగా అవుతుంది.
మెగ్నీషియం, కోబాల్ట్, ఇనుము, రాగి మరియు సమూహం B కు చెందిన విటమిన్లు వంటి తేనెలో (అన్నింటికన్నా ఎక్కువ) పదార్ధాలు, ఎర్ర రక్త కణాలు (ఎర్ర రక్త కణాలు) ఉత్పత్తిని ప్రేరేపించడంలో సహాయపడతాయి. అంతేకాకుండా, తేనె హైగోస్కోపిసిటీ యొక్క ఆస్తి కలిగి ఉంది మరియు అధిక ద్రవాభిసరణ పీడనం కలిగి ఉంది, ఇది ఓపెన్ గాయాలు రోగనిరోధకతను కలిగిస్తుంది, తద్వారా అంటువ్యాధుల నుండి రక్షణ కల్పిస్తుంది మరియు గాయాలను శుభ్రపరచడానికి సహాయం చేస్తుంది.
హనీ చాలా పోషకమైన ఉత్పత్తి. పోషణ కోసం రెండు వందల గ్రాముల తేనీరు 250 కెర్నలు వాల్నట్, 200 గ్రా కొవ్వు కొవ్వు, బెలగ 500 గ్రా, చేప నూనె 500 గ్రాములు లేదా గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం 350 గ్రాములు సమానం. మన శరీరం సరిగ్గా పనిచేయడానికి అవసరమైన రసాయనిక మూలకాలలో చాలా భాగం ఉంటుంది. మానవ శరీరాన్ని పూర్తిగా తేనె గ్రహిస్తుంది (మాంసం మన శరీరాన్ని 95%, 90% పాలు, 85%, రైస్ బ్రెడ్, 90%, 96% గోధుమ రొట్టె ద్వారా తీసుకుంటుంది). ఒక కిలోగ్రాము తేనె 3100 కేలరీలు కలిగి ఉంది. పెద్దలకు, ఉత్పత్తి యొక్క రోజువారీ ప్రమాణం 100-150 గ్రా, ఈ ప్రమాణాలను మించి పిల్లలకు 40-50 గ్రాముల మోతాదు సిఫార్సు చేయదు, ముఖ్యంగా సుదీర్ఘ వినియోగంతో.
పూర్వ కాలంలో శిశువు ఆహారంలో తేనె ఉపయోగించడం (900 సంవత్సరాల BC కి పురాతన కాలం నాటి పురాతనమైన వాటిలో ఒకటి) అనేక సూచనలు ఉన్నాయి. ఇప్పటికే పురాతన చైనాలో ఇది తేనె పెంచుతుంది, నమ్మకాన్ని, అన్ని అంతర్గత అవయవాలు తిరిగి, కొవ్వును కాల్చేస్తుందని నమ్మేవారు. పురాతన ఈజిప్టులో, తేనె పాఠశాలల్లో ఇవ్వబడింది - ఇది తేనె తినే వారికి మానసికంగా మరియు భౌతికంగా రెండింటిని వేగంగా అభివృద్ధి చేస్తుందని నమ్మేవారు. స్పెయిన్లో, తేనె తల్లి రొమ్ము ప్రత్యామ్నాయాలకు సంకలితంగా ఉంటుంది, ఇది అకాల జన్మించిన శిశువులు మరియు శిశువుల ఆరోగ్యాన్ని కాపాడటానికి, కామెర్లు లేదా హైపోక్రోమిక్ అనీమియాతో బాధపడుతున్న పిల్లలను నిర్వహించడానికి ఒక సాధనంగా ఉపయోగపడుతుంది. తేనె పిల్లల బరువు పెరుగుదల మరియు రక్తంలో హేమోగ్లోబిన్ మొత్తం పెరుగుదల, అలాగే పిల్లల ఆకలి అభివృద్ధి మరియు జీర్ణ వాహిక యొక్క రాష్ట్ర సానుకూల ప్రభావం అభివృద్ధి దోహదం గమనించవచ్చు.