- పిండి - 3 కప్పులు
- చక్కెర - 1 స్టంప్. ఒక స్పూన్ ఫుల్
- ఉప్పు - 1 టీస్పూన్
- ఒక ముక్క ఈస్ట్ - 1 ముక్క
- నీరు - 3/4 గ్లాస్
- పాలు - 1/4 గ్లాస్
- వెన్న లేదా వనస్పతి - 2 కళ. స్పూన్లు
ఒక గిన్నెలో, పిండి, చక్కెర, ఉప్పు మరియు ఈస్ట్ యొక్క 2 కప్పులు కలపాలి. ఒక saucepan, వేడి నీటి, పాలు మరియు వెన్న లో 120 - 130 డిగ్రీల ఫారెన్హీట్. పొడి పదార్థాలను జోడించండి; whisk నునుపైన వరకు. మృదువైన పిండిని ఏర్పరచడానికి తగినంత పిండిని జోడించండి. ఒక floured ఉపరితలంపై ప్లేస్; మృదువైన మరియు సాగే అనుగుణ్యత వరకు సుమారు 4 నిమిషాల వరకు మెత్తగా పిండి వేయాలి. మాకు వెళ్లనివ్వకండి. సగం లో భాగహారం. ప్రతి భాగం ఒక దీర్ఘచతురస్రానికి రోల్ చేయండి. చిన్న వైపు నుంచి ప్రారంభించి రోల్ ఆఫ్ చేయండి; అంచు తీయండి. అచ్చు లో రొట్టె ఉంచండి. వేడి నీటితో పాన్ 1 అంగుళితో పూరించండి. ఒక కుండలో రొట్టెతో రూపాలు వేయండి. కవర్ మరియు 15 నిమిషాలు నిలబడటానికి వీలు. నీటి స్నానం నుండి బ్రెడ్ని తీసివేయి. రొట్టెలుకాల్చు 400 డిగ్రీల ఫారెన్హీట్ 20-25 నిమిషాలు లేదా బంగారు గోధుమ వరకు.
సేవింగ్స్: 10