- చక్కెర - 2/3 కప్ (పూత)
- గ్రౌండ్ సిన్నమోన్ - 1 స్టంప్. చెంచా (పూత)
- లవణరహితం వెన్న - 6 కళ. స్పూన్లు (పూత)
- పిండి - 1 1/2 కప్పులు
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1 1/2 టీస్పూన్లు
- బేకింగ్ సోడా - 1/2 teaspoonfuls
- ఉప్పు - 1/2 teaspoonfuls
- తడకగల జాజికాయ - 1/4 టీస్పూన్
- చక్కెర - 1/2 కప్
- లవణరహితం వెన్న, గది ఉష్ణోగ్రత - 1/3 గ్లాస్ (5 టేబుల్ స్పూన్లు ప్లస్ 1 teaspoon) ప్లస్ రూపం నూనె)
- పెద్ద గుడ్డు - 1 ముక్క
- వనిల్లా సారం - 1 teaspoon
- మజ్జిగ - 1/2 కప్పు
1. 175 డిగ్రీల పొయ్యి వేడి. 12 స్టాండర్డ్ కంపార్ట్మెంట్లతో లేదా 30 చిన్న కంపార్ట్మెంట్లతో కాగితం లీనియర్లతో ఒక మఫిన్ ఆకారంతో ద్రవపదార్థం లేదా కప్పబడి ఉంటుంది. ఒక కవర్ చేయండి. గోధుమ మరియు ఒక నట్టి వాసన వరకు, ఒక చిన్న saucepan లో, మీడియం వేడి మరియు ఉడికించాలి, గందరగోళాన్ని పైగా వెన్న కరుగుతాయి. వెంటనే వేడి నుండి తొలగించు మరియు పక్కన పెట్టింది. ఒక చిన్న గిన్నెలో, 2/3 కప్పు చక్కెర మరియు దాల్చినచెక్క కలపాలి. పక్కన పెట్టండి. బుట్టకేక్లు చేయండి. పిండి, బేకింగ్ పౌడర్, సోడా, ఉప్పు మరియు జాజికాయ కలిసి గిన్నెలో కలపండి. ఒక మిక్సర్ తో పెద్ద గిన్నెలో మెత్తగా వెన్న మరియు చక్కెరను బీట్ చేయండి. గుడ్డు మరియు వనిల్లా సారం జోడించండి, బీట్. 1/3 పిండి మిశ్రమం, అప్పుడు 1/2 మజ్జిగ జోడించండి. మళ్ళీ మళ్ళీ మళ్ళీ పిండితో ముగించండి. సజాతీయత కలపండి. 2. అచ్చు లో డౌ ఉంచండి, ప్రతి కంపార్ట్మెంట్ నింపి 3/4. 3. 20-25 నిముషాలు మరియు 12 నుండి 14 నిముషాల వరకు సూక్ష్మ పరిపక్వ బుట్టకేక్లకు ప్రామాణిక పరిమాణంలో కాల్చడం. కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం చల్లబరుస్తుంది అనుమతించు 4. గోధుమ నూనెలో మఫిన్లను ముంచండి, తద్వారా వాటిని పూర్తిగా కప్పి ఉంచాలి. 5. అప్పుడు చక్కెర మరియు దాల్చిన మిశ్రమాన్ని చుట్టండి. 6. వెంటనే సమర్పించండి.
సేవింగ్స్: 10